дашма плов

Очень-очень давно обещанный мной рецепт. Готовила я давно, но вот выложить рецепт мне было лень Джалилка замучалась уже ждать
Это рецепт относится к кухне Ленкораньского региона. Честно говоря, я не знаю почему называется кябаб, хотя готовится на сковороде. Я очень люблю это блюдо, они такое приятное на вкус, с кислинкой.
Итак, приступаем. Я немного изменила рецепт, но ингридиенты даю оригинала.
Нам понадобится:
500 гр. бараньего фарша (у меня говядина)
250 гр. репчатого лука Читать далее»