выпечка без яйца

Мамочки, нужна ваша помощь. Ищу разнообразные рецепты выпечки без яйца. У доченьки на яйцо аллергия. А для семьи сладкоежек это прямо таки трагедия Ведь куда не глянь, все рецепты с яйцами.
Поделитесь своими кулинарными наработками. Мне интересны проверенные рецепты. А то в интернете можно кучу кучную всего найти, но не факт, что будет красиво и вкусно.
P.S. С дрожжами дружу