сомса

Сегодня решила сделать наше национальное блюдо. Это САМСА!)))
Для тесто:
Мука-4ст
Вода (теплая)-1,5ст
Соль-1ч. л
Дрожжи сухие-1ст. л
Раст. масло -3ст. л Читать далее»

Вот сегодня решила попробовать один рецепт завалявшийся у меня в кулинарных тетрадках. Делала первый раз, поэтому не судите строго.
нам надо 400 гр. муки
500гр мяса ( у меня правда говядина)ну думою с барашком было бы вкуснее.
1 ст. л. жира 1 луковица 1ст. варенного риса
растительное масло для жарки, 1 яйцо
соль, перец ( ну я еще добавила куркуму без нее я не магу)
из муки, соли и воды делаем тесто Читать далее»