блюдо из капусты

Это блюдо напоминает наши голубцы.
Берем кочан капусты
обдираем с него листья и кладем на минут 10 в кипяток( чтобы листья стали мягкими)
Готовим начинку в заранее замоченный рис, добавляем крупный фарш, приправы, соль, перец, растительное масло, немного куркумы( для цвета), если любите острое- добавте острый перец.
капустные листья нарезаем на небольшие кусочки Читать далее»