Это супер заготовка. Зимой только открыл + вода и картошка - борщ готов. Особенно популярен у студентов и занятых мам. Пропорции большие, делите как удобно. 1 ведро сока помидоров ( через мясорубку) 2 стакана варенной фасоли (кто любит ) 10 морковок и 3 свеклы (на терку ) 5 головок капусты 10 больших луковиц 0.5 л подсолн. масла 1 стакан соли 1 ст. л. лимонной кислоты Поставить сок закипать, когда закипит + жареные морковку и свеклу. Дать покипеть 30 минут. Читать далее»
