Слоеное тесто очень многофункциональное. по этому я даю его рецепт отдельно. потом будем печь с ним. конечно в маркетах продают готовые слоеные теста. ну в первых они очень дорого стоят. и как знаешь, как долго она там стоит? ну дело это не хитрое. по этому приступим. Берем 500 г муки, 1 ч. ложку соли и мешаем 1 яйцо щепотку лимонный кислоты, добавим в холодную воду мешаем и месим тесто получилась не крепкое и не мягкая. среднее тесто. оставим ее на 10 мин. потом начнем. Читать далее»