Рассол:на 3,5 литра воды берём 30 ч л сахара;10 ч л соли;1 стак. уксуса(250 мл)Специи:Листья винограда(лист лож. на дно банки);листья смородины;листья вишни;лаврушка;перец:горошком, душистый;перец огонёк(на 3-х литр. банку-2 колечка наискось отрезаю);перец сладкий болгарский(разрез. на 4 части);чеснок;лук репчатый(нарез. кружочками)и самый главный ингридиент-2-3 веточки петрушки(никакого укропа!!!), от петрушки аромат-необыкновенный!!! Помидоры со специями разложить в бутыля(стерелизованные). Читать далее»
