слоенный

Этот BOREK (турецкая выпечка) они его делают из очень тонкого теста, в Турции много рецептов BOREK этот называется с брынзой но я в него добавила еще начинку мне так нравится больше.
Замесить тесто, мука, соль,1 яйцо, вода и немного дрожжей. Не обязательно ждать чтоб оно подходило,(если есть дрожжевое тесто то еще лучше)я делала из быстрого.
Берем 1 лук,2 помидор,2 картошка.
Делаем начинку, все очень мелко режем и смешиваем.
Брызу раскрошить (можно взять соленый творог) Читать далее»