Баклажаны – это продукт на любителя. Но те, кто их любит, любит их в любом виде. До приезда в Иорданию я знала только один способ их приготовления – жарку с луком, помидорами и чесноком. Ну, и «икру заморскую, баклажанную».))) Здесь же баклажаны готовят по-всякому. Их просто жарят во фритюре, как картошку. Читать далее»
Добралась до готовки азербайджанских блюд из нашей группы уже давно, фотки делала, а выложить все не судьба Но вот вырвалась свободная минутка и я тут, с отчетиком! В общем, первое, что я сделала была простокваша. Ее я просто не подумала фоткать, поэтому верьте на слова , ну а потом.. Простокваша хорошо, а творог еще лучше! Принимайте мой творожок! Гатык остался в малом количестве, поэтому добавила я болгарский йогурт, вот такой Читать далее»
