
Вдохновилась и вчера приготовила такой паштетhttps://www.stranamam.ru/post/2899071/.
Только я делала без помидор, а остальное как там.
И вот процесс приготовления в фото.
Обжарила прокрученную куриную печень, смешала с желатином, выложила в форму.
На мелкой терке сыр смешала с обжаренными морковкой и луком и второй частью желатина
Вторым слоем сырно-морковная начинка
Накрыла слоем печенки
Немного не ровный слой сыра но на вкусовых качествах не отразилось
Только я делала без помидор, а остальное как там.
И вот процесс приготовления в фото.
Обжарила прокрученную куриную печень, смешала с желатином, выложила в форму.
На мелкой терке сыр смешала с обжаренными морковкой и луком и второй частью желатина
Вторым слоем сырно-морковная начинка
Накрыла слоем печенки
Немного не ровный слой сыра но на вкусовых качествах не отразилось