
Для любимых подружек, а особенно для Анни уговорила мужа сделать мне профитерол, с мандариновым кремом.
Для теста нам понадиболось:
150 гр муки
250 мл воды
100 гр сливочного масла
15 гр сахара
4 яйца
Соль на кончике ножа
Приготовление:
Вскипятить воду с маслом и сахаром, постоянно помешивая.
Добавить муки и кипятить на медленном огне в течение 7-8 минут, мешая интенсивно деревянной лопаточкой!
Положить яйца и перемешать все очень интенсивно. Читать далее»
Для теста нам понадиболось:
150 гр муки
250 мл воды
100 гр сливочного масла
15 гр сахара
4 яйца
Соль на кончике ножа
Приготовление:
Вскипятить воду с маслом и сахаром, постоянно помешивая.
Добавить муки и кипятить на медленном огне в течение 7-8 минут, мешая интенсивно деревянной лопаточкой!
Положить яйца и перемешать все очень интенсивно. Читать далее»