Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Как летом потопаешь, так зимой - полопаешь! Дачная жизнь.

Всем, Всем -- Здравствуйте!!!
Долго рассказывать не буду. Да и что рассказывать???

Начинают созревать ягоды.
Смородина красная, уже - красная висит, а черешня, которую мы спасали от птиц более 2-х недель дозревает на дереве не
равномерно, часть уже пора снимать, часть еще зеленая.
Но мы - стрелянные воробьи, или ученые хозяева, долго не ждем, созревает - надо снимать, не созревает -- будем отпугивать птиц.
Сегодня ( муж выходной ) взял ведерко и пошел...
Далеко не ушел, сказал сразу --- " Сейчас наберу, готовься!"
Вскоре принес

Я тоже не промах быстренько все высыпала и отдала ведерко.

Высыпала в раковину для переборки и мытья, рядом уже стоит сито ( у меня оно подвесное, подвешивается на раковину, вода стекает, ягода сухая).
И... достала свой Аэрогриль.


Потом все пошло как по маслу, у меня процесс отработан.
После подготовки ягод, надо готовить банки.
У меня они чистые, я позаботилась заранее, поэтому -- чистые и сухие банки залезают в Аэрогриль и проходят стерилизацию, при температуре 235 градусов.

Далее -- все просто.
Раскладываю ягоды по банкам, насыпаю сахар ( все по норме, норма ---- на глаз ).

Дальше - еще проще.
Наливаю горячую воду, чайники у меня уже кипят.


И ставлю в Аэрогриль.
Банки большой емкости - по 4 штуки, литровые по 5 штук.
Выставляю программу --температура - 235 градусов, время варки - 15 мин ( для больших банок, 10 - для маленьких ), скорость вентилятора - высокая и... у меня есть 10- 15 минут для перекура... т. е. для дальнейшей работы ( переборка, раскладывание, мойка всего что вижу --- короче маникюра нет ).

Все.
Теперь только вытаскиваю банки и оставляю на остывание ( закутываю в полотенце, затем переворачиваю на крышку, укутываю в плед.
Стоять будут пока не остынут ( пару дней точно. ).

Муж лазил 4 раза.
Я, попутно отключила морозильную камеру, а там еще прошлогодняя смородина -- красная, черная, белая.
Долго не думала.
Все по банкам.
Завтра полезем опять.
Теперь буду в таком темпе жить пока банки не закончатся. , или крышки.
Но у меня всего этого много.
Крыжовник на подходе. Компот из него - , только чистить долго.
Вот так и развлекаемся.

Спасибо Всем кто зашел почитать и посмотреть.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135546 Рецептов 1425321 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Омлет из детского сада Омлет из детского сада
Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось,
Подробнее »
Сырный пирог Сырный пирог
Отличный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение ...
Подробнее »
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »
Конфеты а-ля "Сникерс" ... Конфеты а-ля "Сникерс" ...
Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила ...
Подробнее »

Комментарии

annasem1998
6 июля 2015 года
+1
Мариша, как так можно. Ягоды в банки!!!
Ох, как бы я ее тазик снизала
marina56evgenia (автор поста)
6 июля 2015 года
0
Оля -- у меня уже глаза не смотрят.
Муж еще и вишню снял.
Хорошо что я кислое не люблю.
Ни стала нервничать ,пошла оторвалась на клубнике ( принесла домой и схомячила со сгущенкой ).
Пани Марыля
6 июля 2015 года
0
Вот не додумалась аэрогриль использовать... На днях испробую - а то мы только мясо жарим в нем.
marina56evgenia (автор поста)
6 июля 2015 года
+1
Я к нем уже 10-ть лет компоты делаю.
В прошлом году было много сливы,делала ( когда уже реально заканчивались банки) - сливу в собственном соку.

Только сухая банка и очищенная от косточки слива.
Все натуральное.
Пани Марыля
6 июля 2015 года
0
Теперь я знаю, у кого совета спрашивать... А то мама вечно ноет - купила бандуру, блин.
Я много смородины делаю на пароварке - удобно очень, помыла, засыпала - и жди, когда все выпарится вниз. Жмых выкинула - лафа.
marina56evgenia (автор поста)
6 июля 2015 года
+1
Я соки делаю в соковарке.
Только яблоко и виноград.
Всю смородину на компоты и в морозилку.
Насчет советов -- милости просим ,мы -Бабушка продвинутая.
vall62
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Пани Марыля
Теперь я знаю, у кого совета спрашивать... А то мама вечно ноет - купила бандуру, блин.
Я много смородины делаю на пароварке - удобно очень, помыла, засыпала - и жди, когда все выпарится вниз. Жмых выкинула - лафа.

↑   Перейти к этому комментарию
а можно поподробнее. как использовать пароварку и что получается . спасибо
Пани Марыля
7 июля 2015 года
0
У меня пароварка из двух кастрюль. Нижняя - на 5 литров. Верхняя - типа кастрюля-сито. Вот на дно большой наливаю воды 2/3 стакана. Ставлю кастрюлю-сито наверх. Включаю огонь и в это сито начинаю насыпать промытые ягоды - можно с веточками и листиками. Насыпаю примерно 2 литра сразу, накрываю крышкой. И процесс пошел. Пар начинает выпариваться, ягодка отдает сок вниз, в кастрюлю. В сито постепенно досыпаю порции - за раз обрабатываю обычно ведерко на 5 литров.
Когда уже с сита ничего вниз не стекает практически - откидываю этот жмых в мусор, хорошенько процеживаю сок из кастрюли, добавляю сахар и уже с сахаром довожу до кипения. Все - разливаю по банкам.
Так я делаю смородину красную и черную.
vall62
7 июля 2015 года
+1
Спасибо, а то я подумала про другую пароварку. А у вас похожа на соковарку. Там точно так все происходит,только сок по трубочке сливается в ёмкость. В банку например.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Пани Марыля
У меня пароварка из двух кастрюль. Нижняя - на 5 литров. Верхняя - типа кастрюля-сито. Вот на дно большой наливаю воды 2/3 стакана. Ставлю кастрюлю-сито наверх. Включаю огонь и в это сито начинаю насыпать промытые ягоды - можно с веточками и листиками. Насыпаю примерно 2 литра сразу, накрываю крышкой. И процесс пошел. Пар начинает выпариваться, ягодка отдает сок вниз, в кастрюлю. В сито постепенно досыпаю порции - за раз обрабатываю обычно ведерко на 5 литров.
Когда уже с сита ничего вниз не стекает практически - откидываю этот жмых в мусор, хорошенько процеживаю сок из кастрюли, добавляю сахар и уже с сахаром довожу до кипения. Все - разливаю по банкам.
Так я делаю смородину красную и черную.

↑   Перейти к этому комментарию


У меня вот такая.
Я соки делаю.
Пани Марыля
7 июля 2015 года
0
Ну да - почти такая же.
Для смородины просто чудо - а то я всегда мучилась с протиранием, отжиманием.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
У меня красной опять полно.
Значит как делать ??
Пропорцию сахара не скажешь??
Или пробовать за зуб??
Пани Марыля
7 июля 2015 года
0
Красная кислая - я сахар добавляю из расчета почти 1:1. Желирующий можно.
На черную - поменьше.
В основном на зуб...

Помой смородину - я сильно листочки не выбираю. И делай как я написала - в нижнюю кастрюлю чуть воды - в сито смородину. И пусть парится.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
То есть в сокосборник - воду наливать ??
В самой нижней емкости и так вода есть .
Зачем еще ??
Пани Марыля
8 июля 2015 года
0
Не...
С самую нижнюю емкость только водички. И все - оно выпаривается уже само.
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
+1
Это само собой.

Ты не будешь делать желе, а то бы пост сделать ??
Это так вкусно !
Пани Марыля
8 июля 2015 года
0
Буду - тогда все заделаю.
Это очень вкусно!
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
+1
Хорошо.
Будем ждать твой пост.
ulliko 3
6 июля 2015 года
0
"Лето" в баночку положила , зимой достала "лето" из баночки !
marina56evgenia (автор поста)
6 июля 2015 года
0
Красиво сказала.
Устала ,спина не сгибается.
Щенка купили - кусается.
Пока вырастет до зимы -- все что сможет на улице -- перепортит.
ulliko 3
6 июля 2015 года
+2

Здесь не хватает про дачу!
Ольга Загудаева
13 августа 2015 года
0
ulliko 3
6 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий marina56evgenia
Красиво сказала.
Устала ,спина не сгибается.
Щенка купили - кусается.
Пока вырастет до зимы -- все что сможет на улице -- перепортит.

↑   Перейти к этому комментарию
Как зверя зовут? Из чиих будут?
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
ЗвЭрь - девочка .
Порода


Ее фото еще нет.
Эркюльчик
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий marina56evgenia
Красиво сказала.
Устала ,спина не сгибается.
Щенка купили - кусается.
Пока вырастет до зимы -- все что сможет на улице -- перепортит.

↑   Перейти к этому комментарию
а какой породы купили - фото покажи?
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Зененнхунд.
Фото пока нет .
Муж не хочет делать фото ,боится чтобы не сглазили.
Всех перекусала,цветы выкапывает,на забор кидается.
Прекрасные рабочие качества.
Живет в вольере.
Кормление 5-ти разовое,мы не спим ( то - покушать,то - поиграть,то - собрать то что уже поломано , вчера кидалась на шланг,скоро будет зубы менять ,видимо чешутся.)
Эркюльчик
7 июля 2015 года
0
а сколько ей?
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Около 3-х месяцев,еще прививок нет.
Эркюльчик
7 июля 2015 года
0
самый веселый возраст
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Эркюльчик
7 июля 2015 года
0
погоди - потом еще веселее до 1,5 года будет
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Знаю.
Щенок не первый.
На моих руках уже 5-я собака.
Бассет -хаунд,ВЕО и третья Зеня.
Эркюльчик
7 июля 2015 года
0
а на площадку поведете?
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Нет.
Мы тренера домой вызываем.
У Зени в генах - охрана своей территории , ее нельзя вывозить.
У нас в клубе есть тренер, уже не первый раз.
Дорого только стоят индивидуальные занятия.
Эркюльчик
7 июля 2015 года
0
Занятия индивидуальные всегда дорого стоили
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0

Деваться не куда.
Первые - 10ть с тренером,потом сами.
Эркюльчик
7 июля 2015 года
0
тоже правильно
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Эркюльчик
7 июля 2015 года
0
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
ellmirchik
6 июля 2015 года
0
Марина, какая черешня аппетиная! У меня аж слюньки потекли.Все равно, свое с огорода(сада)не сравнишь с покупным.
marina56evgenia (автор поста)
6 июля 2015 года
0
Да Эля.
А покупное ,у нас в Подмосковье - все импортное.
Мы за своими деревьями очень ухаживаем,вот они и радуют нас -- иногда.( обычно через год ).
нанаИрина
6 июля 2015 года
0
Нет!!!! Нельзя такое показывать!Я ее живую хочу,не в банках!
А способ интересный, у нас какой то аэрогриль вроде есть,но мы там только готовили,жарили,надо у домашних уточнить,есть ли такие функции у нас
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Иришка -это обычная функция.
Я тоже не сразу доперла , только жарила в нем.
Потом - муж говорит ,попробуй сделать компот,не получится - выбросим.
В прошлом году делала еще и в собственном соку ( сливу) даже свекровь моя ( у не язва желудка) за этой сливой в очередь встала.
А потом --это быстро делается.
Каждые 10-15 мин -- 4-5 банок.
Только успевай бегай.
нанаИрина
7 июля 2015 года
0
ответ невестки-я все равно делать не буду...пи-пи-пи-(пи-пи от меня)
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Слов нет.
А почему ???
Ей что - лень ??
нанаИрина
7 июля 2015 года
0
покупать будет наверное...они лучше воду купят чем компот свой я тоже не понимаю
а я и мама,сама знаешь,сил уже нет
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Вам можно -понемногу сделать для себя.
Одну закладку - 5 литровых банок.
И не трудно ,и пригодится.
Нам с мужем литровая банка на 2 дня - на обед.
нанаИрина
7 июля 2015 года
0
Она сказала у нас не такой гриль
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Может быть.
Светлана-3мама
6 июля 2015 года
0
М О Л О Д Ц Ы !!!!!
так все оперативно !!!

ждите зимой - приедем в гости !!! всей С М !!!!
ellmirchik
6 июля 2015 года
0
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Светлана-3мама
М О Л О Д Ц Ы !!!!!
так все оперативно !!!

ждите зимой - приедем в гости !!! всей С М !!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Испугали !!!
Светлана-3мама
7 июля 2015 года
0
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
0
супмам
7 июля 2015 года
0
Супер!!!! А моей черешней в очередной раз дрозды полакомились вечером уезжали - висела, а на следующий день
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Вот - та же проблема.
Дрозды,скворцы ,вороны,сороки и самые наглые -- воробьи.
Я искала ( в инете ) метод борьбы .
Пробовали сейчас .Пока помогает.
Плохо то что они ягоду не едят ,только портят.
супмам
8 июля 2015 года
0
marina56 пишет:
Я искала ( в инете ) метод борьбы .
Пробовали сейчас .Пока помогает.
А вот с этого места поподробнее Как с этими воришками бороться?
chshus
7 июля 2015 года
0
Марина, так нельзя... Сколько няшки... И почему у меня дачи нет
Очень вкусный постик
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
А когда я с твоего кваса -спать ложусь ??
Это как называется??
chshus
7 июля 2015 года
0
Пошла я на рынок, за ягодкой.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
chshus
7 июля 2015 года
0
Купила два ящичка клубнички Буду варенье варить.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1


Ирина -- не забудь баночки показать.
chshus
7 июля 2015 года
0
Хорошо, сварю - разолью, потом сюда фото вставлю.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0

ждем.
chshus
9 июля 2015 года
0


Вот они, мои баночки с вареньем.
chshus
9 июля 2015 года
0
marina56evgenia (автор поста)
9 июля 2015 года
0


Ух !!!

Как вкусно.


Я , сегодня варила - вишневое.
chshus
9 июля 2015 года
0

Я тоже вишневое хочу
Теперь после выходных пойду за вишней.
marina56evgenia (автор поста)
9 июля 2015 года
0
Ура!
А Я -- огурцов хочу.
chshus
9 июля 2015 года
0
Чуть по позже огурцы пойдут.
Я в том году Ростовские покупала на засолку.
marina56evgenia (автор поста)
9 июля 2015 года
0

И баночки показать.
chshus
9 июля 2015 года
0
marina56evgenia (автор поста)
9 июля 2015 года
0
Люблю огурцы.
Сделали бы девочки пост ,что ли ??
chshus
9 июля 2015 года
0
perminovatamara-2014
7 июля 2015 года
0
Как вкусно ! а у нас черешня не растет, сейчас урожай клубники собираем.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
Из клубники чудесный компот.
Я больше варенье не варю ,его и так полно,только на компоты,а яблоки - на сок (еще одно развлечение ).
perminovatamara-2014
7 июля 2015 года
0
А я варю варенье только из клубники. Остальную ягоду перетираю с сахаром- получается чудесное варенье. Делаю компоты из полукультурки и сливы.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Варенье девать не куда.
Переходит из года в год.
Запасы ...
А компоты я --дарю, всем своим гостям.
perminovatamara-2014
7 июля 2015 года
0
Подарки все любят , особенно со своего огорода, это точно.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
М-Анатольевна
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий perminovatamara-2014
Как вкусно ! а у нас черешня не растет, сейчас урожай клубники собираем.

↑   Перейти к этому комментарию
Зато вишня у нас на дачах растет
perminovatamara-2014
7 июля 2015 года
0
Ещё ирга, жимолость, малина, клубника, земляника, смородина!!!!!!
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
Ирга есть у соседки.
Все остальное у меня .А еще -- виноград.
Жимолость сварила.ООООООООчень вкусно.
perminovatamara-2014
7 июля 2015 года
0
Виноград у нас не растет , покупаем в магазине . Мне тоже нравится жимолость- самая первая ягодка.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
Только -не успеешь собрать ,все в траве.
perminovatamara-2014
7 июля 2015 года
0
Это точно, особенно после дождя !
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0

Согласна.
М-Анатольевна
7 июля 2015 года
+1
В ответ на комментарий perminovatamara-2014
Ещё ирга, жимолость, малина, клубника, земляника, смородина!!!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Это да ,я то сородичей черешни искала в наших садах
Привет землякам!
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
perminovatamara-2014
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий М-Анатольевна
Это да ,я то сородичей черешни искала в наших садах
Привет землякам!

↑   Перейти к этому комментарию
Привет !!! мы сибиряки - самые стойкие огородники, раньше морозов до-40 не боялись, теперь от жары спасаемся
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий М-Анатольевна
Зато вишня у нас на дачах растет

↑   Перейти к этому комментарию
У нас --Шоколадница.
Тоже собирать пора,осыпается.
М-Анатольевна
7 июля 2015 года
0
А какая это ягодка Шоколадница? Я про такую даже не слыхала.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Это вишня - сорт Шоколадница.

М-Анатольевна
7 июля 2015 года
0
Спасибо, теперь хоть знать буду. Прости меня не просвященную
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Ничего страшного.
Мы здесь, в СМ ,друг от друга учимся.
нюта40
7 июля 2015 года
0
Здорово! Я в этом году похоже только с огурцами-помидорами-кабачками упражняться буду. Ягод нет практически НИКАКИХ. Немного черной смородины-в самогонку.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
У меня не растут овощи,не сажаю.
Но уже созрела для кабачков и огурцов ( буду пробовать ) в бочку или еще куда то - сажать.
Как у Татьяны - Помидорихи.
perminovatamara-2014
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий нюта40
Здорово! Я в этом году похоже только с огурцами-помидорами-кабачками упражняться буду. Ягод нет практически НИКАКИХ. Немного черной смородины-в самогонку.

↑   Перейти к этому комментарию
А мы из ирги вино делаем.
нюта40
7 июля 2015 года
0
А как? Но и ее в этом году нет.
perminovatamara-2014
8 июля 2015 года
0
Вином муж занимается, я ему только помогаю ягоду собирать. В стеклянную бутыль засыпает ягоду и сахар, добавляет воду. Я на соленьях и вареньях специализируюсь. В позапрошлом году у нас тоже ирги и смородины не было .
нюта40
8 июля 2015 года
+1
А я все никак не попробую просто вином заняться.... Да в этом году и пробовать не из чего.
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
0
Почему??
У вас - засуха??
нюта40
8 июля 2015 года
0
Скорее наоборот. Мне кажется просто все решили отдохнуть. Два года ягод и яблок море было. Соку назакатывала-весь год пили-пили... А варенья еще на год хватит.
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
0
Ты в этом смысле.
Я ,постоянно омолаживаю кусты ( вырезаю) и ягоды- через год.
Так что успеваем съедать.
perminovatamara-2014
8 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий нюта40
А я все никак не попробую просто вином заняться.... Да в этом году и пробовать не из чего.

↑   Перейти к этому комментарию
В следующем году урожай обязательно будет, можно и вином заняться
нюта40
8 июля 2015 года
+1
Хорошо бы... Вкусное оно зараза, домашнее..
perminovatamara-2014
8 июля 2015 года
0
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
+1
В ответ на комментарий perminovatamara-2014
Вином муж занимается, я ему только помогаю ягоду собирать. В стеклянную бутыль засыпает ягоду и сахар, добавляет воду. Я на соленьях и вареньях специализируюсь. В позапрошлом году у нас тоже ирги и смородины не было .

↑   Перейти к этому комментарию
Я, в этом году, буду смородину черную вырубать.
Сажали много лет назад,то что давали знакомые.
Вернее сажал свекр то что давали друзья.
На кустах одни листья и болезни.
Ягод совсем нет.
Проще простого подсадить гибридные сорта - с высокой урожайностью.
perminovatamara-2014
8 июля 2015 года
0
Конечно лучше заменить кустики, старые вырубайте не жалея.
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
+1
Совершенно согласна.
perminovatamara-2014
8 июля 2015 года
0
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий perminovatamara-2014
А мы из ирги вино делаем.

↑   Перейти к этому комментарию
Наверное вкусно??
У ирги такое послевкусие
chshus
7 июля 2015 года
0
А я делаю наливочку из черноплодной рябины и вишневых листочков .Наливочка хорошо понижает давление.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0

chshus
7 июля 2015 года
0
А что он мне подмигивает? Кваску наверно уже выпил?
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Естественно.
chshus
7 июля 2015 года
0
perminovatamara-2014
8 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий marina56evgenia
Наверное вкусно??
У ирги такое послевкусие

↑   Перейти к этому комментарию
Вкусно и полезно ! Ирга давление снижает.
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
+1
Сажать у себяне буду.
И так птиц полно.
У нас на ирге ,у соседей ,стаи живут.
perminovatamara-2014
8 июля 2015 года
0
А нам птички не мешают, ягоды всем хватает
marina56evgenia (автор поста)
8 июля 2015 года
+1
Тоже хорошо.
perminovatamara-2014
8 июля 2015 года
0
Лирачка
7 июля 2015 года
0
Дквно из черешни не аарю компотов. Раньше пили много, как мужики были. А сейчас... шесть банок ежевичного компота, шесть кизилового, вишня в собственном соку и малина, перетертая и конфитюр...
Две недели... мне ит ягод уже тошнит.
сегодня засыпала вишню на вишняк и ассорти на наливку и хр... не могу больше.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Если у нас кто то употреблял наливки , проблем было бы меньше , а так -- УВЫ !
Лирачка
7 июля 2015 года
0
Ты думаешь, у нас пьют?
просто реально, девать уже некуда и не во что.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Была у меня мысль - перевести все варенье на (это дело )
Муж сказал -это Неприкосновенный запас и костьми лег около полок с банками.
Лирачка
7 июля 2015 года
0
Правильное варенье стоит долго.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Семья большая,урожаи через год,все пригодится.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Лирачка
Ты думаешь, у нас пьют?
просто реально, девать уже некуда и не во что.

↑   Перейти к этому комментарию
Лирачка
7 июля 2015 года
0
Вот так и живут анекдотами
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
А ведь это -ЖИЗНЬ !!!
евгения57
7 июля 2015 года
0
А у нас соки и компоты "настоящие" никто не пьет. Внук говорит: "Бабушка, налей-ка мне чего-нибудь "химического". Даже клюквенный морс пьют только из коробок. Вот они, дети цивилизации. Испорчены с рождения смесями, супами из баночек и кашами из коробочек. Хорошо, хоть, еще огурцы мои маринованные едят.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Это - пройдет.
Сын у нас женился и сразу перешел от моей консервации на тещину.
Я обиделась.
В прошлом году --опять у нас пасется и не один.
Я опять обиделась ( за коллегу - тещю).
евгения57
7 июля 2015 года
0
Будем надееться.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0

Проверено.
tavashi
7 июля 2015 года
0
вкуснятина! Мы свою черешню в прошлом году утилизировали, на ней два сорта черешни привито было красная и желтая вот теперь страдаем
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Может отросток даст ??
tavashi
7 июля 2015 года
0
Увы.. привито было на дикую черешню. Папа экспериментировал. Получилось на одной черешне три вида ягод: ветка с дикими, ветка с красными и ветка с поздними желтыми Она плодоносила лет 5, а потом просто засохла. А теперь эксперименты чавойта не удаются.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Да --- пичалька .
Михайлова Татьяна
7 июля 2015 года
0
Развлечение офигительное, Марин!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Это -начало .
Крыжовник подходит.
За ним слива.
Смородину в морозильник.
Михайлова Татьяна
7 июля 2015 года
0
Ну, так на то оно и лето, чтобы так развлекаться. ...без перерыва
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+2
ОХ - лето !!!
limonka5
7 июля 2015 года
0
Умничка Марина, на все находишь время От птиц помогают старые CD, бликуют на солнце и отпугивают их.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
И не говори мне про диски .
У нас чего только не висит .
Птицу не обманешь.
Голод не тетка.
limonka5
7 июля 2015 года
0
Интересно, неужели настолько привыкли и совсем не пугаются? Тогда только сеткой накрывать, хотя мороки с ней не мало, был опыт
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
Пока прикрыли укрывным материалом,но под ним не зреет.
limonka5
7 июля 2015 года
0
солнышко нужно, хотя ставила эксперименты и собирала недозревшую черешню, хранила в холодильнике - постепенно доходит до кондиции. А вот под сеткой синего или зеленого цвета быстрее спеет черешня, по сравнению с белой сеткой. Еще вешала елочный дождик и пакеты шуршащие или с погремушкой внутри Короче деревья как елку наряжали для спасения урожая
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
Если ветра нет - никакой наряд не поможет.
Я уже перечитала все что могла.
Спасение - сетка или укрывной материал,но это тоже не панацея.
Скворцы перелезли с дерева - под дерево , пособирали там ягоду ,а потом прыгнули на нижние ветки.
Сама видела.
limonka5
7 июля 2015 года
0
скворец-птица умная тут только воздушкой пугать или рогаткой. А сетка- да, до самого низа должна закрывать
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
Воздушка его не пугает.
Пробовали
Нет не до низа .Мы закрыли лутрасилом часть веток в середине дерева,он порвался ,стал на ветру развеваться,они пугаются.
Плохо когда ветра нет.
limonka5
7 июля 2015 года
0
тады токо вентилятор спасет а если серьезно, у нас всегда ветерок был, может поэтому и украшения дерева помогали
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
У нас -- почти месяц нет ветра.
Зимой - почти месяц - 30 градусов мороза.
Дождей мало.
Мы находимся в пойме реки Москвы,тут свой климат.
limonka5
7 июля 2015 года
0
хорошо что при таком морозе деревья не вымерзают, черешня не любит сильно низкие температуры
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
+1
Они у нас стоят в уголочке , загорожены от всех ветров.
limonka5
7 июля 2015 года
0
а прикорневую систему не утепляете, так зимуют?
Elena-nvs
7 июля 2015 года
0
Как здорово! А у нас в этом году всё повымерзало. Посажено всё по новой. Когда будут ягоды?.. Только яблоня радует. Ждём до осени.
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
У нас заболели 3 яблони.
Даже не знаем что делать,прямо хоть вызывать агронома - садовода на консультацию.
Elena-nvs
7 июля 2015 года
0
Ну да надо что-то делать, жалко, если погибнут
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Даже не знаем как быть ,и опрыскивали весной.
Elena-nvs
7 июля 2015 года
0
От этого никто не застрахован. Просто сейчас действительно надо найти того, кто в этом разбирается...
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Согласна.
Самолечение - вредно для здоровья.
Elena-nvs
7 июля 2015 года
0
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
inna shelagaeva
7 июля 2015 года
0
Как приятно посмотреть на тазик черешни! Да еще Подмосковной!. Летом всегда "запарка": клубника кончается, начинается малина со смородиной, а потом яблоки как навАлятся! Только поворачивайся! Ничего, зимой чайку с ягодками и в бой с нитками, чтоб не залеживались!
marina56evgenia (автор поста)
7 июля 2015 года
0
Я и сейчас вяжу ,я же --ШАЛЕманка.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook