Что можно приготовить из риса, кроме голубцов, ленивых голубцов, плова, рисовой каши и салата из крабовых палочек? Может кто знает интересные рецептики? Может еще какие то салаты готовить можно?
Что можно приготовить из риса, кроме голубцов, ленивых голубцов, плова, рисовой каши и салата из крабовых палочек? Может кто знает интересные рецептики? Может еще какие то салаты готовить можно? Читать полностью
салатик:слоями-рис,мясной фарш обжаренный,соленые огурчики резанные,яйца варенные,редиска тертая,майонез,укропчик и зеленый лук.(ну и между слоями само собой промазывать майонезом для сочности,и соль-перец).вкусненько!
. а вот рецепт. рис100г. , слоеное тесто200г, 150g муки, 0.5литра молока, масло25г, яичных желтков 100 г, 100 г яичных белков, сахар200г, 1\2лимона, соль.
в кастрюлю, влить молоко, рис и сливочное масло, , варить минут 15, остудить.Смешайте яичные желтки с половиной сахара и смешать с мукой и тертой кожуры половина лимона.Взбейте белки с оставшиимся сахаром и солью .Теперь смесь белковую с рисовую и смешаем хорошо.Раскатать тесто выложить в форму для выпечки сделать бортики и заливаем начинку . выпекать в течение 40 минут при180C.Очень вкусно!и деткам понравится
у нас практически в любом крупном супермаркете есть витрина, где продается все для роллов - от палочек и бамбуковых ковриков до рисового уксуса и соевого соуса в т.ч. и "черная пленка" - нори (прессованные водоросли). Думаю в Питере все это найти еще легче чем в Воронеже. Обязательно попробуйте приготовить роллы - процесс захватывающий
надо запомнить, а то я даже не знала, как называется в нашем не было...я бы заметила, тока готовые наборы суши-ролы продавались...щас у нас другой маркет открывают, там может и будет
Можно приготовить самую простецкую бабку(запеканку) с рисом. Готовый рис выложить в смазанную маслом или маргарином форму, залить взбитыми со сливкими и солью яйцами. При желании можно добавить травки, или сыр, или грибы.Запечь в духовке.
Бабку можно делать и сладкой.Тогда к рису добавить изюм, курагу, чернослив.А к взбитым яйцам+сливки, чуть сахара и соли.
Рисовые блинчики. Отвариваем рис, охлаждаем, добавляем яйцо, муку, соль, приправу, хорошенько перемешиваем и жарим на сковородке до румяной корочки.
Еще я делала рагу: Обжариваем куриное филе, порезанное кубиками, добавляем рис (не вареный), замороженную смесь овощей (у меня был зеленый горошек, впаржа и морковь), заливаем кипяченой водой или бульоном (если есть), добавляем специи (по вкусу) и тушим до готовности.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
в кастрюлю, влить молоко, рис и сливочное масло, , варить минут 15, остудить.Смешайте яичные желтки с половиной сахара и смешать с мукой и тертой кожуры половина лимона.Взбейте белки с оставшиимся сахаром и солью .Теперь смесь белковую с рисовую и смешаем хорошо.Раскатать тесто выложить в форму для выпечки сделать бортики и заливаем начинку . выпекать в течение 40 минут при180C.Очень вкусно!и деткам понравится
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Яйца слегка взбить и, постоянно помешивая, поджарить на сковороде до образования густой массы. Отложить на тарелку и сохранять теплыми.
Зеленый лук и чеснок мелко порубить. На сковороде хорошенько прогреть подсолнечное масло. Закинуть рис и хорошенько размешать, слегка прогреть и обжарить. Добавить чеснок, лук, зеленый горошек, соевый соус. Тщательно размешать. Добавить яйца и соль. Прогреть, хорошенько размешивая.
Существует огромное количество рецептов с жареным рисом. Можно добавить креветки, свинину, курицу, различные овощи.
Бабку можно делать и сладкой.Тогда к рису добавить изюм, курагу, чернослив.А к взбитым яйцам+сливки, чуть сахара и соли.
Еще я делала рагу: Обжариваем куриное филе, порезанное кубиками, добавляем рис (не вареный), замороженную смесь овощей (у меня был зеленый горошек, впаржа и морковь), заливаем кипяченой водой или бульоном (если есть), добавляем специи (по вкусу) и тушим до готовности.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: