Пирог "Витаминчик"
Хочу поделиться рецептом очень вкусного, на мой взгляд (и не только) пирога с овсяными хлопьями и сухофруктами. Даже дети его очень любят! Может здесь и давали такой рецепт, но я пока не встречала. Попробуйте!
Нам потребуется:
1 ст овсяных хлопьев,
1 ст муки,
3 яйца,
1 ст сахара,
1 ч. л соды + уксус,
орехи (желательно), я использую грецкие
сухофрукты (яблоки - желательно обязательно; курага, изюм - по желанию)
Процесс приготовления очень прост!
Предварительно замочить сухофрукты в воде минут на 20-30. Промыть.
Орехи порубить не очень мелко. Можно делать и без орехов, но они просто напросто напрашиваются в этот пирог.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить соду + уксус.
Взбивая, постепенно добавлять муку и хлопья. Я муку перемешиваю с хлопьями и эту смесь добавляю.
В конце положить сухофрукты. Тщательно перемешать.
Выложить в смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки форму.

Выпекать на среднем огне минут 30-40.
Нам потребуется:
1 ст овсяных хлопьев,
1 ст муки,
3 яйца,
1 ст сахара,
1 ч. л соды + уксус,
орехи (желательно), я использую грецкие
сухофрукты (яблоки - желательно обязательно; курага, изюм - по желанию)
Процесс приготовления очень прост!
Предварительно замочить сухофрукты в воде минут на 20-30. Промыть.
Орехи порубить не очень мелко. Можно делать и без орехов, но они просто напросто напрашиваются в этот пирог.

Яйца взбить с сахаром.
Добавить соду + уксус.
Взбивая, постепенно добавлять муку и хлопья. Я муку перемешиваю с хлопьями и эту смесь добавляю.
В конце положить сухофрукты. Тщательно перемешать.
Выложить в смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки форму.

Выпекать на среднем огне минут 30-40.


Комментарии
Спасибо за комментарии. Надеюсь на отзывы после дегустации...
Тоже забираю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: