Перепелиные яйца
Сегодня в магазине купила перепелиные яйца. Что яйца являются уникальным продуктом я знала, но всё равно была приятно удивлена, что это оказалось правдой. Оказываются, по своему минеральному составу и насыщенности витаминами они превосходят куриные. Они отличаются от куриных. прежде всего, большим содержанием витаминов, например витамина А и витамина В-2 в два с половиной раза больше, витамина В-1 в 2,8 раза больше. 
* Кроме того, в них повышенное содержание фосфора и калия, железа, а также элементов. как медь и кобальт. Перепелиные яйца отличаются от куриных ещё и тем. что они более диетические и легко усваиваемые. Специалисты отмечают, что перепелиные яйца издавна считаются диетическим продуктом, прекрасно подходят ослабленным людям, людям с нарушением желудочно-кишечного тракта и с нарушением иммунитета.
*перепелиные яйца НЕ ВЫЗЫВАЮТ ДИАТЕЗА У ДЕТЕЙ. Смело давайте малышу от двух до шести яиц в день, в зависимости от возраста ребенка. Взрослым, желательно, выпивать утром перед завтраком 4-6 перепелиных яиц.
* Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению перепелиных яиц.
Бутерброды с перепелиными яйцами. Намазать тонкие ломтики белого или черного хлеба маслом, покрыть их слоем мелко нарезанной соленой рыбы. сверху положить разрезанные пополам перепелиные яйца, посыпать мелко порезанной зеленью и луком.
* Обжаренные перепелиные яйца. Сварить яйца вкрутую, очистить. снять пленку, 2-3 сырых яйца взбить в пену. Смочить крутые яйца во взбитых, обвалять в сухарях и обжарить в разогретом масле. вынуть шумовкой, уложить горкой, украсить петрушкой.
* Сырой яичный напиток. взять 4-5 перепелиных яйца, взбить в стакане, добавить фруктовый сок, красное вино или кофе, добавить по вкусу мед или сахар.
* Коктейль " Молодость". Перемешать 120г. колы. 20 г. коньяка или рома. добавить кусочек лимона, чайную ложку сахара и два свежих перепелиных яйца.
Данный напиток способен поспорить со знаменитой " Виагрой" в эффективности улучшения мужского здоровья.






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
что то забыла совсем про них, надо мужу заказать
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У них же тоже есть петухи...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Мы хотим завести несколько перепелок - для яиц. У нас тут их много, у мнгогих инкубаторы... Они ж размером с голубя, даже короче...
↑ Перейти к этому комментарию
в них сальмонеллеза нет, так что сырыми пьют
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: