Щавелевый - сегодня на обед...
Залезла в морозильник и наткнулась... замороженный с осени щавель...УРА! ВИТАМИНЫ ЗИМОЙ!
Ну что будем варить щавелевый супчик...
Мясо варила 2 часа... посолив, поперчив, с лаврушкой и базиликом - мягкое-мягкое... тает во тру и так легко отделяется от косточки..
Добавила поджаренный лук, морковь, чесночок, замороженную зелень, картофель кубиками.
За 5 минут до готовности положила щавель, при подаче заправить сметаной/майонезом.


Ну что будем варить щавелевый супчик...
Мясо варила 2 часа... посолив, поперчив, с лаврушкой и базиликом - мягкое-мягкое... тает во тру и так легко отделяется от косточки..

Добавила поджаренный лук, морковь, чесночок, замороженную зелень, картофель кубиками.
За 5 минут до готовности положила щавель, при подаче заправить сметаной/майонезом.


+14 |
![]() |
10 комментариев |
Комментарии
поэтому я один щавель положила....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: