Рулет со шпинатом! Вкуснота... не передать!
Девочки, как обычно у меня самое простейшее блюдо, но ну ооочень вкусно! Попробуйте - не пожалеете!
Сначала делаем заварные блинчики или блины - что то среднее по толщине между блинами и блинчиками. Тесто очень простое - на кефире. Я делала на раз поесть - 3 блинчика, а вы уж расчитывайте на свои порции - кому сколько надо!
1/2 стакана кефира, соль на кончике ножа, 1/2 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды погашенной уксусом или соком лимона, все размешать, добавить 1/2 стакана муки, получается тесто как на густые оладьи. Затем добавляем тонкой струйкой 1/2 стакана кипятка - помешивая, получается тесто чуть гуще чем на блинчики, но пожиже чем на оладьи.
Испекла 3 блинчика!
Приготовила начинку - самую простую, но тут можно и пофантазировать! Я взяла 1 плавленный сырок, (можно взять и любой твердый сыр) натерла его на терке,
нарвала две горсти листьев шпината и чуть чуть добавила кресс - салат - нарезала мелко
все смешала добавила две ложки йогурта - кто любит может добавлять майонез
намазала по очереди все блинчики
и закатала в рулеты, можно завернуть в пищевую пленку и в холодильник
Достали, нарезали
- вкуснотища - не обыкновенная - попробуйте! Я уверена - не пожалеете! Пока зелень свежая, у многих своя! Можно и по эксперементировать! Может какую другую добавить - но мне ну очень понравилось вот так!
Сначала делаем заварные блинчики или блины - что то среднее по толщине между блинами и блинчиками. Тесто очень простое - на кефире. Я делала на раз поесть - 3 блинчика, а вы уж расчитывайте на свои порции - кому сколько надо!
1/2 стакана кефира, соль на кончике ножа, 1/2 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды погашенной уксусом или соком лимона, все размешать, добавить 1/2 стакана муки, получается тесто как на густые оладьи. Затем добавляем тонкой струйкой 1/2 стакана кипятка - помешивая, получается тесто чуть гуще чем на блинчики, но пожиже чем на оладьи.
- Поделиться
Испекла 3 блинчика!
- Поделиться
Приготовила начинку - самую простую, но тут можно и пофантазировать! Я взяла 1 плавленный сырок, (можно взять и любой твердый сыр) натерла его на терке,
- Поделиться
нарвала две горсти листьев шпината и чуть чуть добавила кресс - салат - нарезала мелко
- Поделиться
все смешала добавила две ложки йогурта - кто любит может добавлять майонез
- Поделиться
намазала по очереди все блинчики
- Поделиться
и закатала в рулеты, можно завернуть в пищевую пленку и в холодильник
- Поделиться
Достали, нарезали
- Поделиться
- вкуснотища - не обыкновенная - попробуйте! Я уверена - не пожалеете! Пока зелень свежая, у многих своя! Можно и по эксперементировать! Может какую другую добавить - но мне ну очень понравилось вот так!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рулет со шпинатом! Вкуснота... не передать!
| Девочки, как обычно у меня самое простейшее блюдо, но ну ооочень вкусно! Попробуйте - не пожалеете! Сначала делаем заварные блинчики или блины - что то среднее по толщине между блинами и блинчиками. Тесто очень простое - на кефире. Я делала на раз поесть - 3 блинчика, а вы уж расчитывайте на свои порции - кому сколько надо! Читать полностью |
| +43 |
Жилюева
|
41 комментарий |
Комментарии
пеку такую штуку
спасибо за рецепт
пеку такую штуку
спасибо за рецепт
↑ Перейти к этому комментарию
пеку такую штуку
спасибо за рецепт
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: