тефтели из гречки с грибами
1 стакан гречневой крупы700 грамм-шампиньоны
3 шт-репчатый лук
зелень,соль,перец молотый
панировачные сухари
томатная паста или соус томатный
сварить гречневую кашу.грибы обжарить с луком и перекрутить через мясорубку или в блендере
соединить грибы,мелко порезанную зелень,кашу,посолить,поперчить.
(если вы не поститесь можно добавить 1 яйцо) сформировать шарики,Обвалять в сухарях ,обжарить на растительном масле
обжарить луковицу(можно+морковь)залить томатным соусом или разведённой пастой,немного протушить и залить тефтели
,протушить ещё несколько минут,
Приятного аппетита!






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: