Кекс с черникой (или смородиной и пр.)
Девчата, делюсь рецептом кексика ооооочень вкусненького 
Делала не раз уже, мои мужчины довольны 
Обычно делаю со смородиной, сегодня с черникой))) ягодки внутри остаются целыми, что придает сочность
Кекс получается тоненький, лучше делать в небольшой прямоугольной форме, но мне нравится и в разъемной d=23см))
Ингредиенты:
100 гр. размягченного сливочного масла
2 яйца
110 гр. муки
75 гр. сахара
50 мл. молока
1\4 ч. ложки ванилина
щепотка соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1 стакан замороженной черники (или смородины или чего захотите)
Приготовление:
Духовку нагреть на 180 градусов, формочку смазать маслом.
Масло взбить с сахаром до бела,
добавить ванилин, соль и яйца, размешать,
добавить муку смешанную с разрыхлителем и просеянную, размешать осторожно лопаточкой, влить молоко
добавить ягоды (я использовала замороженные), выложить тесто в форму, выпекать 45-50 минут при 180 градусах, до готовности.
Готовый кекс остудить на решетке, можно верх полить сахарной глазурью или пудрой.
Мммм.. какой аромат!
Приятного аппетита! Очень вкусно с молочком или зеленым чаем...
Обычно делаю со смородиной, сегодня с черникой))) ягодки внутри остаются целыми, что придает сочность
Кекс получается тоненький, лучше делать в небольшой прямоугольной форме, но мне нравится и в разъемной d=23см))
Ингредиенты:
- Поделиться
100 гр. размягченного сливочного масла
2 яйца
110 гр. муки
75 гр. сахара
50 мл. молока
1\4 ч. ложки ванилина
щепотка соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1 стакан замороженной черники (или смородины или чего захотите)
Приготовление:
Духовку нагреть на 180 градусов, формочку смазать маслом.
Масло взбить с сахаром до бела,
- Поделиться
добавить ванилин, соль и яйца, размешать,
- Поделиться
добавить муку смешанную с разрыхлителем и просеянную, размешать осторожно лопаточкой, влить молоко
- Поделиться
добавить ягоды (я использовала замороженные), выложить тесто в форму, выпекать 45-50 минут при 180 градусах, до готовности.
- Поделиться
Готовый кекс остудить на решетке, можно верх полить сахарной глазурью или пудрой.
- Поделиться
Мммм.. какой аромат!
Приятного аппетита! Очень вкусно с молочком или зеленым чаем...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кекс с черникой (или смородиной и пр.)
 |
Девчата, делюсь рецептом кексика ооооочень вкусненького Делала не раз уже, мои мужчины довольны Обычно делаю со смородиной, сегодня с черникой))) ягодки внутри остаются целыми, что придает сочность Кекс получается тоненький, лучше делать в небольшой прямоугольной форме, но мне нравится и в разъемной d=23см)) Ингредиенты: 100 гр. размягченного сливочного масла 2 яйца Читать полностью |
| +93 |
Miarianka
|
34 комментария |
Комментарии
он такой тонкий и получается, я поэтому и говорила в посте, что нужно брать форму для кекса...
забрала!!!
Вам--
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: