Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

хлеб "Дарницкий"

Ржаной муки -150 гр.
пшеничной муки - 250 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Воды - 280 мл.
соль - 1,5 ч.л.
мед (лучше темных сортов - типа гречишного, каштанового) - 1 ст.л.
Режим - основной (3 часа)
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам хлеб "Дарницкий"
Ржаной муки -150 гр.
пшеничной муки - 250 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Воды - 280 мл.
соль - 1,5 ч.л.
мед (лучше темных сортов - типа гречишного, каштанового) - 1 ст.л. Читать полностью
 

Комментарии

LadyN
26 апреля 2010 года
0
вот еще классный рецепт дарницкого

Дарницкий хлеб

ПРОДУКТЫ:
Вода - 300 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Ржаная мука - 150 г.
Пшеничная мука - 250 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
Соль мелкого помола - 1,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Первые 3 компонента предварительно смешиваем; оба вида муки соединяем и просеиваем вместе, крупные частицы от ржаной муки, оставшиеся в сите, добавляем тоже в готовящийся продукт. В остальном все как обычно.

РЕЖИМ ВЫПЕЧКИ: Основной (3ч.35мин), 750 г., темная корочка

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=67
ja_mamaMarina (автор поста)
26 апреля 2010 года
0
Я Борисовна
2 мая 2010 года
0
Все хорошо, только скажите, пожалуйста, девочки, где вы берете ржаную муку? Я не могла найти ее в Омске.
ja_mamaMarina (автор поста)
2 мая 2010 года
0
у нас в Саратове в супермаркетах продают
Лирина
4 декабря 2011 года
0
хех, я в Саратове только в ХепиМоле её видела, вот уж действительно где выбор огромный и ржаная, и овсяная и гречневая и рисовая. В остальных не встречала
Zela
17 мая 2010 года
0
девочки, у вас наверное, есть лопатка для замешивания ржаного хлеба и спец программа.
а у меня панасоник 254ый там такого нет пробовала печь хлеб с ржаной мукой, получается не очень
ja_mamaMarina (автор поста)
17 мая 2010 года
0
у меня нет ни лопаточки, ни спецпрограммы, но хлеб получается неплохой, у меня Severin
Zela
17 мая 2010 года
0
может, я много муки ржаной кладу? (обычно 1 к 1 ржаная пшеничная) попробую убавить
ja_mamaMarina (автор поста)
17 мая 2010 года
0
да, ржаной надо поменьше, в рецепте 150 на 250

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам