хлеб "Дарницкий"
Ржаной муки -150 гр.
пшеничной муки - 250 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Воды - 280 мл.
соль - 1,5 ч.л.
мед (лучше темных сортов - типа гречишного, каштанового) - 1 ст.л.
Режим - основной (3 часа)
пшеничной муки - 250 гр.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Воды - 280 мл.
соль - 1,5 ч.л.
мед (лучше темных сортов - типа гречишного, каштанового) - 1 ст.л.
Режим - основной (3 часа)





Комментарии
Дарницкий хлеб
ПРОДУКТЫ:
Вода - 300 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Ржаная мука - 150 г.
Пшеничная мука - 250 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
Соль мелкого помола - 1,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Первые 3 компонента предварительно смешиваем; оба вида муки соединяем и просеиваем вместе, крупные частицы от ржаной муки, оставшиеся в сите, добавляем тоже в готовящийся продукт. В остальном все как обычно.
РЕЖИМ ВЫПЕЧКИ: Основной (3ч.35мин), 750 г., темная корочка
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=67
а у меня панасоник 254ый там такого нет
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: