Печеньки из детской каши

Не ест наш Демыч кашу гречневую растворимую, сколько ни предлагаю. Сегодня наткнулась на рецептик и сделала целых полтора противня вкусных печенюх. Делюсь рецептом:
Ингредиенты:

детская сухая каша – 1 пачка (250 г.)
 молоко – 1 стакан (можно воду, если кашка молочная)
 яйцо – 1 шт.
 сахар – 0,5 стакана 
 масло – 80 г
 сода – 1 ч. ложка
 мука – 300 г
 соль
Приготовление:
Масло растопить в микроволновке.
Растираем сахар с яйцом, добавляем соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой.
Добавляем молоко, соль и масло.
Добавляем кашу и муку.
Замешиваем тесто (оно не должно прилипать к рукам).
Тесто раскатываем в пласт, толщиной около 0,5 см.
Вырезаем формочками печенье, выкладываем его на выложенный пергаментом или смазанный маслом противень.
Я попробовала ещё в силиконовых формочках выпечь - в итоге непонятные фигуры вышли, так что лучше без них.
Выпекаем печенье при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.

Приятного аппетита!