. Блины "Картофельные "
Если вы ещё не пробовали картофельные блины, тогда мы идём с блинами к вам! 
Картофель - 500 г
Мука - 1.5 стакана
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст.. л.
Дрожжи свежие - 10 - 15 г или сухие - 1 ч. л.
Вода - 2 стакана
Воду подогреть до 35 * и растворить в ней дрожжи.
Муку просеять, добавить в неё воду с дрожжами, яйцо с солью и сахаром, муку, замесить тесто.
Кастрюлю с тестом накрыть крышкой и поставить в тёплое место для подъёма.
Очищенный сырой картофель натереть на терке и выложить его в подошедшее тесто, перемешать.
Сковороду смазать маслом и выпекать картофельные блины как обычные, с обеих сторон.
Подаются блины с маслом или сметаной.
Можете подать к блинам свой фирменный сырный или грибной соус
.
Приятного аппетита!
Картофель - 500 г
Мука - 1.5 стакана
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст.. л.
Дрожжи свежие - 10 - 15 г или сухие - 1 ч. л.
Вода - 2 стакана
Воду подогреть до 35 * и растворить в ней дрожжи.
Муку просеять, добавить в неё воду с дрожжами, яйцо с солью и сахаром, муку, замесить тесто.
Кастрюлю с тестом накрыть крышкой и поставить в тёплое место для подъёма.
Очищенный сырой картофель натереть на терке и выложить его в подошедшее тесто, перемешать.
Сковороду смазать маслом и выпекать картофельные блины как обычные, с обеих сторон.
Подаются блины с маслом или сметаной.
Можете подать к блинам свой фирменный сырный или грибной соус
. - Поделиться
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Блины "Картофельные "
 |
Если вы ещё не пробовали картофельные блины, тогда мы идём с блинами к вам! Картофель - 500 г Мука - 1.5 стакана Яйца - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ст.. л. Дрожжи свежие - 10 - 15 г или сухие - 1 ч. л. Читать полностью |
| +79 |
Валенссия
|
52 комментария |
Комментарии
Если картофель в блинах не чувствуется, то зачем его туда класть?
Эх! Мои "прожорцы" если унюхают, что блины с картошкой, сразу драников затребуют.
У нас раньше такая же история с кабачками была. Жаренные не ели, бя-бя-бя! А вот в оладушках - только подавай!
У нас раньше такая же история с кабачками была. Жаренные не ели, бя-бя-бя! А вот в оладушках - только подавай!
↑ Перейти к этому комментарию
блины!
Только тертые кабачки непременно отжать надо, иначе невкусно получится. Они сока очень много выделяют, причем не только в тесте, но и при жарке.
↑ Перейти к этому комментарию
Тесто делала не на воде, а на кефире
В общем, мой респект рецептику. А вам спасибо, что нам его рассказали
И вот так это выглядит
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: