Спагетти с соусом "Болоньез по новому"

Для соуса:
300 гр мясного фарша
1 большая луковица, мелко порубить
2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
200 гр плавленого сыра
1 ст. л. томатной пасты
раст. масло
соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
вода

Отварить спагетти или любые макароны.
Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на растительном масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплавился. Потом добавим туда чеснок и томатную пасту, чуть потомим и разбавим всё это водичкой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите). Теперь посолим наш соус, поперчим, прокипятим пару минут, добавим зелень и подаём со спагетти.
Приятного аппетита!