Салатики к шашлыку!
Девочки я знаю СМ всесильна!
Нас начальник мужа решил собрать на шашлыки с семьи какое нибудь блюдо (салат закуска или что нибудь в этом духе!)
Мне нужен 100% вариант который точно получится, который будет безумно вкусный, и чтоб это было не слишком трудоёмко)))И самое главное чтоб это можно было есть с шашлыком то есть должно быть лёгкое не особо калорийное!
Поделитесь пожалуйста своими супер вкусными рецептиками!
1. огурчики помидорчики не предлагать они и так будут
2. салатики предлагать без кукурузы, а то я её не переношу
а пока напишу рецептик салатика, который должен попробовать каждый! Он очень вкусный и достаточно легкий!
СОСТАВ:
Кальмары(3 тушки, или половину пакета кольцами но смотрите сами чтоб кальмаров было нормально в салате)
Крабовые палочки(1 пачка)
Яйца(4 шт)
Огурец(1крупный или два не очень)
Ананас консервированный(кусочками 1 банка маленькая)
соус
1. Отварить яйца. Отварить кальмары(можно взять тушками можно просто кольца) в подсоленной воде (можно добавить перец горошком) варила я их так : тушку опускаем в кипящую воду считала до 10 доставала ну кольца еще меньше варить)
2. яйца, крабовые палочки и огурец режем кубиками, кальмары на небольшие брусочки(если колечко то на 4 части делим примерно)
3. Добавляем ананасов, смотрите сами по вкусу я добавляю примерно половину банки, и все хорошо перемешиваем
4. Делаем соус: берем 2, 5 ст. л майонеза, 1ст. л соевого соуса,1 ч. л. бальзамического уксуса(можно и без него) сок половинки небольшого лимона и щепотка молотого перчика все хорошо перемешиваем если слишком водянисто получилось добавляем еще чуть майонеза
5. Заправляем салатик. перемешиваем и кушаем!
Надеюсь он вам понравится!
жду от вас вкусных и простых рецептов к шашлыку!
Нас начальник мужа решил собрать на шашлыки с семьи какое нибудь блюдо (салат закуска или что нибудь в этом духе!)
Мне нужен 100% вариант который точно получится, который будет безумно вкусный, и чтоб это было не слишком трудоёмко)))И самое главное чтоб это можно было есть с шашлыком то есть должно быть лёгкое не особо калорийное!
Поделитесь пожалуйста своими супер вкусными рецептиками!
1. огурчики помидорчики не предлагать они и так будут
2. салатики предлагать без кукурузы, а то я её не переношу
а пока напишу рецептик салатика, который должен попробовать каждый! Он очень вкусный и достаточно легкий!
СОСТАВ:
Кальмары(3 тушки, или половину пакета кольцами но смотрите сами чтоб кальмаров было нормально в салате)
Крабовые палочки(1 пачка)
Яйца(4 шт)
Огурец(1крупный или два не очень)
Ананас консервированный(кусочками 1 банка маленькая)
соус
1. Отварить яйца. Отварить кальмары(можно взять тушками можно просто кольца) в подсоленной воде (можно добавить перец горошком) варила я их так : тушку опускаем в кипящую воду считала до 10 доставала ну кольца еще меньше варить)
2. яйца, крабовые палочки и огурец режем кубиками, кальмары на небольшие брусочки(если колечко то на 4 части делим примерно)
3. Добавляем ананасов, смотрите сами по вкусу я добавляю примерно половину банки, и все хорошо перемешиваем
4. Делаем соус: берем 2, 5 ст. л майонеза, 1ст. л соевого соуса,1 ч. л. бальзамического уксуса(можно и без него) сок половинки небольшого лимона и щепотка молотого перчика все хорошо перемешиваем если слишком водянисто получилось добавляем еще чуть майонеза
5. Заправляем салатик. перемешиваем и кушаем!
Надеюсь он вам понравится!
жду от вас вкусных и простых рецептов к шашлыку!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салатики к шашлыку!
| Девочки я знаю СМ всесильна! Нас начальник мужа решил собрать на шашлыки с семьи какое нибудь блюдо (салат закуска или что нибудь в этом духе!) Мне нужен 100% вариант который точно получится, который будет безумно вкусный, и чтоб это было не слишком трудоёмко)))И самое главное чтоб это можно было есть с шашлыком то есть должно быть лёгкое не особо калорийное! Читать полностью |
| +128 |
Ульянка92
|
206 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Не салат, а что-то типа закуски к шашлыку - помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок - не жалеть, можно стручок красного перца, короче должно быть остренько, много зелени всякой разной. И не порезать, а прямо мелко порубить и посолить. Лучше солить уже перед самой подачей к столу, иначе слишком много сока даст.
Я с такой закуской еще ставлю типа соус - обычная сметана, соль, много укропа
Для любителя томатного соуса - в кетчуп - конечно лучше домашний))) - добавить чеснока, перца белого и кинзы! Даже те, кто ее не любят, есть будут. Почему то именно с томатом она хорошо идет.
зелени купила,буду делать соус как многие тут советуют)))
помидоры буду сегодня искать))
↑ Перейти к этому комментарию
1. Кефир, вода, чеснок, лук зеленый, зелень, огурец свежий.
2. Помидор, баклажан, перец поджарить, снять кожу. Перетереть, и туда приправки с чесноком, зелень. Соус готов
↑ Перейти к этому комментарию
1. Кефир, вода, чеснок, лук зеленый, зелень, огурец свежий.
2. Помидор, баклажан, перец поджарить, снять кожу. Перетереть, и туда приправки с чесноком, зелень. Соус готов
↑ Перейти к этому комментарию
1. Кефир, вода, чеснок, лук зеленый, зелень, огурец свежий.
2. Помидор, баклажан, перец поджарить, снять кожу. Перетереть, и туда приправки с чесноком, зелень. Соус готов
↑ Перейти к этому комментарию
но его я тоже возьму на заметку)
вот еще www.povarenok.ru/recipes/show/52905/
www.povarenok.ru/recipes/show/8154/
-2 помидора,-1пуч салата,-2шт болгар.перца,-1шт св.огурец,-2 зуб.чеснока,-200гр.мидий-2ст.л подсол.масла,-1/2лимона(сок),соль,перец по вкусу.
Приготовление: мидии залить кипятком (я проварюю 1мин.),остудить.Запракка:сок лимона+масло+соль.Салат порвать на кусочки,огурци -порезать полукольцами,помидоры-дольками,перец-соломкой(тонко),Все смешать,+ чеснок.
Получаеться довольно много,он легкий и вкусный
а такой соус мы всегда с родителями делаем он действительно опупительный!
↑ Перейти к этому комментарию
просто я никогда не ела их сырыми
просто я никогда не ела их сырыми
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
только никогда не делала салаты из капусты)))
↑ Перейти к этому комментарию
девочки уже написали много интересных идей!
Салат из кабачков мне у Дж.Оливера нравится-овощечисткой нарезаются ленточки,и заправка из лим.сока,перца чили,масла
у него есть все на кухне о чем можно только мечтать))
Сердечки, или желудочки ( сваренные и остуженные) порезать соломкой , морковь натереть на корейской тёрке, или тоже порезать соломкой, солёные огурчики - соломкой, 1 баночку маринованного сельдерея, если нет такого, то можно заменить порезанным соломкой луком замаринованном в воде с добавлением уксуса, посолить, поперчить, залить раскалённым подсолнечным маслом, добавить уксус по вкусу.
Сердечки, или желудочки ( сваренные и остуженные) порезать соломкой , морковь натереть на корейской тёрке, или тоже порезать соломкой, солёные огурчики - соломкой, 1 баночку маринованного сельдерея, если нет такого, то можно заменить порезанным соломкой луком замаринованном в воде с добавлением уксуса, посолить, поперчить, залить раскалённым подсолнечным маслом, добавить уксус по вкусу.
↑ Перейти к этому комментарию
Рецепт понравился.
http://forum.say7.info/topic31390.html вот этот я и без шашлыка могу есть постоянно
Подруга рекомендовала такой салатик, по ингредиентам вроде достаточно легкий, в субботу сама попробую:
Банка маринованных опят, 2-3 болгарских перца (можно разного цвета), по пучку укропа, петрушки, зеленого лука, корейская морковь (со свежей натертой тоже вкусно), синий сладкий лук.
Грибы процедить и промыть, перец нарезать кубиками, измельчить зелень, лук нарезать полукольцами. Добавить морковь, перемешать и заправить растительным маслом.
А так вроде к шашлыку кроме свежих овощей и не надо ничего
спасибо! уже смотрю ваши салатики!
у меня мама посоветовала китайскую капусту, кукурузу и апельсины говорит ели очень вкусно
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А еще вариация с чесноком очень нежная закуска "Белочка". 2 плавленых сырка(типа Дружбы или Янтаря, твердый самое главное), 2 сваренных вкрутую яйца, чеснок по вкусу натереть на терке, заправить майонезом и перемешать. Можно добавить зелень.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
"А-ля Цезарь"
Выкладывается слоями, количество ингредиентов по вкусу
1 слой порезанные помидоры
2 слой порезанное отварное куриное филе
3 слой майонез
4 слой натертый сыр
5 слой пекинская капуста или другой салат
6 слой майонез
7 слой белые сухарики
Я делала без курицы, мне так даже больше понравилось
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я бы выбрала 1 из 2 вариантов: сделать рулетик в лаваше (плавленый сыр из коробочки - намазать на лаваш, положить кусочки красной рыбки маринованной - завернуть в рулет - оставить на немного в холодильнике и перед подачей порезать кусочками) или банально и просто сделать оливье и разложить его в корзинки (корзинки всегда идут на ура в таком фуршетном застолье + сразу есть перекус до момента пока пожарится шашлык). Вместо оливье делаю иногда салат из курицы, грибов и ананасов и так же само в корзинки
Просто-симпатично, а главное народ не думает над тем где взять вилку/тарелку, куда её потом деть или как мыть т.к. после салата из неё шашлык уже не очень прикольно кушать... А так взял кусочек в руки и жуй
Я бы выбрала 1 из 2 вариантов: сделать рулетик в лаваше (плавленый сыр из коробочки - намазать на лаваш, положить кусочки красной рыбки маринованной - завернуть в рулет - оставить на немного в холодильнике и перед подачей порезать кусочками) или банально и просто сделать оливье и разложить его в корзинки (корзинки всегда идут на ура в таком фуршетном застолье + сразу есть перекус до момента пока пожарится шашлык). Вместо оливье делаю иногда салат из курицы, грибов и ананасов и так же само в корзинки
Просто-симпатично, а главное народ не думает над тем где взять вилку/тарелку, куда её потом деть или как мыть т.к. после салата из неё шашлык уже не очень прикольно кушать... А так взял кусочек в руки и жуй
↑ Перейти к этому комментарию
нас будет много без салатика не обойтись))
думаю блин вы конечно извините но мы не пьем с мужем, и все офицеры с нашей роты тоже! получается тупо сдаем для того чтоб все ужрались!
с подругой поговорила говорю значит по 1000 сдали хлеб свой неси, сок себе несите и еще салатик!? она говорит не переживай я тоже злилась полдня, а потом решила что придем и ровно на тысячу накушаем))))
Укладывается слоями в глубокую миску, перед употреблением перемешать.
1. Огурцы крупным кубиком (2х2 см)
2. Помидоры крупными дольками
3. Красный лук полукольцами
4. Болгарский перец квадратами 2х2 см
5. Брынза кубиками
Не солить!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Укладывается слоями в глубокую миску, перед употреблением перемешать.
1. Огурцы крупным кубиком (2х2 см)
2. Помидоры крупными дольками
3. Красный лук полукольцами
4. Болгарский перец квадратами 2х2 см
5. Брынза кубиками
Не солить!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Укладывается слоями в глубокую миску, перед употреблением перемешать.
1. Огурцы крупным кубиком (2х2 см)
2. Помидоры крупными дольками
3. Красный лук полукольцами
4. Болгарский перец квадратами 2х2 см
5. Брынза кубиками
Не солить!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Укладывается слоями в глубокую миску, перед употреблением перемешать.
1. Огурцы крупным кубиком (2х2 см)
2. Помидоры крупными дольками
3. Красный лук полукольцами
4. Болгарский перец квадратами 2х2 см
5. Брынза кубиками
Не солить!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: