Иммунитетный напиток

Не знаю, подойдет ли данный рецепт иммунитетного напитка под "меню на каждый день", но для весны, как мне кажется, самое то!

В побегах малины содержится много витаминов, дубильных веществ, кислот, в шиповнике - много витамина С и минералов.


Ингредиентов у такого напитка всего четыре:

молодые побеги малины
шиповник
лимонный сок
сахар

Берем две веточки молодой малины и режем их на небольшие части, также берем жменьку шиповника. Ополаскиваем все в холодной воде. По количеству ингредиентов получается следующее:


Теперь кипятим 2 л воды и заливаем кипятком малину и шиповник:


Ставим кастрюлю на огонь и даем покипеть 5-7 мин. Затем оставляем настояться. В это время добавляем немного сахара - здесь дело вкуса (я добавляю две неполные столовые ложки):


Напиток готов:


Если вкус покажется слишком "лечебным", можно добавить немного лимонного сока, цвет при этом поменяется:


Такой поливитаминный напиток очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Полезен не только в качестве общеукрепляющего напитка, но и при простудах.

Единственный момент - таким напитком не стоит слишком увлекаться людям, страдающим воспалением почек, подагрой и склонным к тромбообразованию.