Опубликовала kitsunia81 в группе Меню на каждый день

Кексы на кефире

Растопить 100 гр маргарина, добавить 2 яйца, 3/4 ст сахара, изюм по желанию или другой наполнитель по желанию
полстакана кефира, ванилин, муку, 1 пакетик 20 гр разрыхлителя. Тесто должно быть как густая сметана. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут

Тэги: кекс

Рубрика: Выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/961254/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Кексы на кефире</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3837/">кекс</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/961254/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011feb/02/13/1381198_22913-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Растопить 100 гр маргарина, добавить 2 яйца, 3/4 ст сахара, изюм по желанию или другой наполнитель по желанию<br>полстакана кефира, ванилин, муку, 1 пакетик 20 гр разрыхлителя. Тесто должно быть как густая сметана. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут <a href="https://www.stranamam.ru/post/961254/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/961254/]Кексы на кефире[/url][/b][/size]
              Растопить 100 гр маргарина, добавить 2 яйца, 3/4 ст сахара, изюм по желанию или другой наполнитель по желанию полстакана кефира, ванилин, муку, 1 пакетик 20 гр разрыхлителя. Тесто должно быть как густая сметана. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут [b][url=https://www.stranamam.ru/post/961254/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+40

kitsunia81

02.02.2011

504

32 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

а тесто можно в любой форме выпекать, я пробовала еще в квадратной как хлеб и тоже силиконовая, но это тесто вполне можно приспособить и для выпечки яблочного пирога

Ответить

MarStrog

3 февраля 2011 года

сегодня снова пекла

, даже маме понравилось...Завтра гости придут - уже и им наобещала испечь

Ответить

kitsunia81 (автор поста)

3 февраля 2011 года

я гостей тоже угощала, да переживала что им не понравятся(они люди избалованные гастрономическими изысками) а они смели мои кексики за милую душу

Ответить

cvetka52

3 февраля 2011 года

Ответить

kitsunia81 (автор поста)

3 февраля 2011 года

старалась

Ответить

МАГИСТРАЛЬ

6 февраля 2011 года

ну все, не хотела мужа ничем баловать пока масику год не исполнится

, а теперь сама загорелась. забираю в копилочку

Ответить

просто МАМА Ольга

7 февраля 2011 года

А муки сколько надо? И все разом смешивать?

Ответить

kitsunia81 (автор поста)

7 февраля 2011 года

Я в рецепте написала все в том порядке что за чем сама кладу. А муки где то стакан наверное я по чуть -чуть насыпаю и вымешиваю, добавляю муку пока тесто не приобретет консистенцию сметаны

Ответить

просто МАМА Ольга

9 февраля 2011 года

Я сегодня попробовала сделать, получились очень вкусненькими, но почему то не очень поднялись

Ответить

kitsunia81 (автор поста)

10 февраля 2011 года

странно, я уже неоднократно пекла и поднимаются нормально. А еще я пользовалась не магазинным разрыхлителем, а приготовленным дома из муки, соды и лимонной кислоты. Хотя можно и соду, но многим не нравится привкус содовый

Ответить

МАГИСТРАЛЬ

10 февраля 2011 года

вот так всегда, секрет про разрыхлитель и скрыли от нас

расскажите пожалуста, раз прокололись

Ответить

kitsunia81 (автор поста)

10 февраля 2011 года

МАГИСТРАЛЬ пишет:
расскажите пожалуста, раз прокололись

исправляюсь
мука 12 гр+лимонная кислота 3 гр+сода 5 гр. Так содрала у девчат с блогов. На кухне применяю так : набираю чайную ложечку без горки муки, добавляю половину(мож чуточку меньше) соды и четверть ложечки кислоты.
Получается 20 гр разрыхлителя. Такое количество идет на 500 гр муки, но я всю порцию в тесто бабахаю, хоть муки расходуется меньше в кексы эти

Ответить

МАГИСТРАЛЬ

10 февраля 2011 года

вот спасибо, никогда даже не слышала о таком. Еще раз спасибо.

Ответить

kitsunia81 (автор поста)

11 февраля 2011 года

да я сама не знала, что так можно, а потом нашелся этот рецепт, разрыхлителя под рукой не было, в магазин идти не хотелось, зато был комп включен, вот и полезла искать, чем можно заменить

Ответить

Светашечка

28 февраля 2011 года

Срочно искала рецепт, опробовать свою новую силиконовую форму! Этот показался самым простым. Сделала один большой кекс, сделала вмиг, съели еще быстрее

Ответить

kitsunia81 (автор поста)

28 февраля 2011 года

Светашечка пишет:
сделала вмиг, съели еще быстрее

сметают не то слово. А если кефир на сметанку заменить еще нежнее кексики получаются

Ответить

Adelya Kostanay

25 сентября 2012 года

эх....надо купить формочки)))) а рецепт без подобный у вас!

Ответить

kitsunia81 (автор поста)

3 октября 2012 года

спасибо

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Кексы на кефире

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Комментарии

Поиск рецептов

Кексы на кефире

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов