Покупаю горох который половинки.Насыпаю в мультиварку заливаю водой 1 к 3 примерно,ставлю режим молочная каша и карю,в конце солю и добавляю оливковое масло,можно просто растительное
Мой рецепт не для мультиварки. Половинки беру. Замочить лучше на ночь. Залить водой , закипит , будет много пены, воду слить, промыть,залить водой и варить минут 25. Солить в конце.
Горох уже хорошо набухший, водой на 1 см закрыть. Горох разный попадается, можно либо добавить кипяток, либо убрать лишнюю воду. Вода должна вся впитаться.и дальше на любителя- либо пюре, либо разваристая каша. Я больше кашу люблю.
А кто, эту кашу ,для вашего ребёнка варит ,раз он её полюбить успел?Может просто и спросить у этого человека авторский рецепт, который уже так успел полюбиться вашему сыну.
Покупаю "Увелку" , ту которую варят прямо в пакетиках. Горох в семье ем только я поэтому мне так удобней, сварила на раз и все. Правда в пакетика каша не такая как если бы горох сварить обычным способом, крупинчитая такая.
Золовка моя, повар с 30 стажем, при верке гороха в кастрюлю ложит чищеную картофелину, чтобы горох разваривался в пюре. А потом её или вынимает или разминает, но чаще всего она разваривается на нет. Каша у неё всегда удается
Комментарии
Золовка моя, повар с 30 стажем, при верке гороха в кастрюлю ложит чищеную картофелину, чтобы горох разваривался в пюре. А потом её или вынимает или разминает, но чаще всего она разваривается на нет. Каша у неё всегда удается
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: