Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Что обязательно должно быть на вашей кухне

На кухне хозяйка просто обязана себя чувствовать максимально комфортно, ведь именно кухни являются местом, где она - абсолютная королева. Хотелось бы сразу отметить тот факт, что наличие большого количества предметов обихода навряд ли будут способствовать комфортному процессу приготовления различных блюд. Ни в коем случае не стоит загромождать шкафы и ящики предметами, необходимость которых для вас очень сомнительна. Но вот есть такие предметы обихода, без которых не обойтись. Они как мебель для кухни - без шкафов и столешниц комната не станет той, коей она является.
Итак, начнем.

1. Кастрюли.
Все кастрюли непременно должны быть хорошего качества, иметь толстое дно и быть изготовлены из абсолютно экологически безвредных материалов. По-другому никак. У кастрюли помимо основного назначения есть ещё и дополнительные задачи: она ни в коем случае не должна поддаваться деформации, должна обладать свойством сохранения тепла. Стоит позаботиться о выборе кастрюль с ручками, которые не нагреваются. В принципе, в обиходе обычно достаточно всего трех кастрюль разных размеров: для приготовления борщей и супов (большая) и для тушения (средняя и маленькая). Может быть и больше, но этих достаточно.


2. Сковороды.
Выбирайте сковороды разных размеров, но обязательно с антипригарным покрытием - это основная гарантия того, что они долго вам прослужат. Слишком большие сковородки нужны только при необходимости готовить для большой семьи. Обычно средних и маленьких для приготовления блюд достаточно.


3. Ножи.
Кухни - это те места, где эти достаточно опасные по своей сути предметы становятся обычными предметами обихода. К слову, стоит отметить, что используя качественные острые ножи на кухне, вы защитите себя от порезов и наверняка облегчите себе жизнь. Ножей должно быть несколько: одними мы часто режем хлеб, другими можно подготовить нарезку. Выбор ножей должен быть таковым, чтобы ими было удобно пользоваться именно вам, поэтому однозначных рекомендаций на этот счет дать невозможно.


4. Блендер, кухонный комбайн, миксер.
Все эти мелкие приборы бытовой техники произвели настоящую революцию в свое время и облегчили нашу жизнь. На кухне непременно должно найтись место для них.


5. Терки и приборы для чистки овощей.
Ни для кого не секрет, что от способа натирания овощей и продуктов может зависеть вкус блюда. Посему предлагаем вам внимательно относиться к выбору терок.


6. Весы и емкости для измерения объема
У меня два вида... обычные и электронные. В некоторых рецептах, очень часто, например, в выпечке (про хлеб я вообще молчу) совершенно необходимо соблюдать жесткие рецептурные пропорции, от этого зависит конечный результат. У вас или идеально получится или совсем ничего не выйдет. Ну и в догонку мерный стакан, чашка и ложки (ими очень удобно мерять сыпучие продукты).


7. Необходимые мелочи


1) Огнеупорную миску (например, для водяной бани) можно купить хоть в Икее.
2) Сито (для просеивания муки и других сухих продуктов, его же можно использовать для протирания овощей.)
3) Дуршлаг.
4) Миски (в идеале две больших, две маленьких).
5) Деревянные лопатки (они копеечные).
6) Металическая лопатка (для рыбы, котлет и того, что желательно аккуратно быстро переворачивать)
7) Шумовка (вынимать кусочки из всяких жидкостей).
8) Веселка (венчик для взбивания). Купите средний. Большие я лично редко использую, а маленький - это обычная вилка.
9) Силиконовая лопатка (необходима для разравнивания всяких тортов и кремов).
10) Кисточки (для мяса и выпечки).
11) Шампуры (металлические для того, что готовится долго - шашлыки, барбекю, открытый гриль, и одноразовые бамбуковые или деревянные для того, что готовится быстро).
12) Скалка.
13) Минимум три разделочных доски. Деревянная для всего овощей, а пластиковые для рыбы, птицы, мяса - они моются лучше.

Конечно, современная мебель для кухни столь многофункциональна, что в состоянии вмещать в своих ящиках и шкафах огромное количество предметов. Однако загромождать их лишними вещами все же не стоит. Готовить намного удобнее тогда, когда все необходимые предметы не нужно искать, доставать и "откапывать".
Спасибо Нике Белоцерковской. Взято из её жж.

А теперь продолжите список того, что еще есть на вашей кухне....
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Что обязательно должно быть на вашей кухне
Тэги: кухня

  На кухне хозяйка просто обязана себя чувствовать максимально комфортно, ведь именно кухни являются местом, где она - абсолютная королева. Хотелось бы сразу отметить тот факт, что наличие большого количества предметов обихода навряд ли будут способствовать комфортному процессу приготовления различных блюд. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138300 Рецептов 1455016 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Самое вкусное мороженое Самое вкусное мороженое
Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого.
Подробнее »
Блестящий лимонно-творожный ... Блестящий лимонно-творожный ...
Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла,
Подробнее »
Нежный яблочный пирог с хрустящей ... Нежный яблочный пирог с хрустящей ...
Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с ...
Подробнее »
Три быстрые закуски из яиц Три быстрые закуски из яиц
Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь ...
Подробнее »

Комментарии

Кристинка24
2 февраля 2011 года
0
хорошо ,хочув IKEA
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
+2
Да, тут еще одно - нужно, чтоб всего было в меру, чтоб потом захламляться не пришлось.
Олеся Назарова1982
2 февраля 2011 года
+2
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания я на ней с тестом вожусь чтоб стол не марать,потом муку вытерла и опять убрала доску,очень удобно!
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Да удобная штука, а почему раньше я не догадалась.
Олеся Назарова1982
2 февраля 2011 года
+1
это мне свекровь подсказала,а муку убирает детской лопаточкой,тож удобно
Кристинка24
2 февраля 2011 года
+1
муку я тоже всегда лопаткой сыплю детской. соль ложками сыплю в суп или кашу,при готовке(в солонке ложка),а для стола есть маленькая солонка
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Кристинка24
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Олеся Назарова1982
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания я на ней с тестом вожусь чтоб стол не марать,потом муку вытерла и опять убрала доску,очень удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
утощила
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
ЯАляска
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Олеся Назарова1982
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания я на ней с тестом вожусь чтоб стол не марать,потом муку вытерла и опять убрала доску,очень удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня такая стеклянная, я тоже на ней с тестом занимаюсь
ирина дядик
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Олеся Назарова1982
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания я на ней с тестом вожусь чтоб стол не марать,потом муку вытерла и опять убрала доску,очень удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
Олеся Назарова1982 пишет:
деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания
очень удобно.тоже такая имеется!!!! элекромясорубка, хлебница
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Elena_4_84
8 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий ирина дядик
Олеся Назарова1982 пишет:
деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания
очень удобно.тоже такая имеется!!!! элекромясорубка, хлебница

↑   Перейти к этому комментарию
К электромясорубки еще овощерезка в придачу имеется и для себя любимой соковыжималка и кофеварка.
Нята
2 февраля 2011 года
+3
В ответ на комментарий Олеся Назарова1982
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания я на ней с тестом вожусь чтоб стол не марать,потом муку вытерла и опять убрала доску,очень удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня не деревянная доска, а типа клеенки плотной. называется подложка. я ее в фирме tapperware покупала. вещь просто супер. тесто не прилипает, моется легко. и чисто на столе. постряпала, помыла, скрутила в трубочку и убрала. места почти не занимает. а там еще разметки есть, круги всякие, чтоб коржи вырезать. удобно!
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Сколько нового узнаю от вас, девочки. Большое спасибо!
CanadaGold
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Нята
а у меня не деревянная доска, а типа клеенки плотной. называется подложка. я ее в фирме tapperware покупала. вещь просто супер. тесто не прилипает, моется легко. и чисто на столе. постряпала, помыла, скрутила в трубочку и убрала. места почти не занимает. а там еще разметки есть, круги всякие, чтоб коржи вырезать. удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
Поддерживаю! Тоже нравится - быстро и чисто.
ирина дядик
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Нята
а у меня не деревянная доска, а типа клеенки плотной. называется подложка. я ее в фирме tapperware покупала. вещь просто супер. тесто не прилипает, моется легко. и чисто на столе. постряпала, помыла, скрутила в трубочку и убрала. места почти не занимает. а там еще разметки есть, круги всякие, чтоб коржи вырезать. удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
Нята пишет:
фирме tapperware покупала.
это вы про коврик силиконовый? доска однозначный дешевле будет.
Нята
3 февраля 2011 года
+1
нет не коврик, а подложка. доска конечно дешевле, почти бесплатно. так и на терке дешевле, чем в комбайне!
ирина дядик
3 февраля 2011 года
0
а комбайном я только большой объем тру. а так на терке с разными насадками.
Нята
7 февраля 2011 года
0
а я пока все на терке, комбайн в мечтах и планах.
Tane4ka
7 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий Нята
а у меня не деревянная доска, а типа клеенки плотной. называется подложка. я ее в фирме tapperware покупала. вещь просто супер. тесто не прилипает, моется легко. и чисто на столе. постряпала, помыла, скрутила в трубочку и убрала. места почти не занимает. а там еще разметки есть, круги всякие, чтоб коржи вырезать. удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
У меня тоже такая подложка. Очень нравится!!!!
Татьяна72
8 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Нята
а у меня не деревянная доска, а типа клеенки плотной. называется подложка. я ее в фирме tapperware покупала. вещь просто супер. тесто не прилипает, моется легко. и чисто на столе. постряпала, помыла, скрутила в трубочку и убрала. места почти не занимает. а там еще разметки есть, круги всякие, чтоб коржи вырезать. удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
и как долго эта клеенка вам служит? просто тоже люблю все этой фирмы...
Нята
9 февраля 2011 года
0
у меня недолго. года 3. тоже люблю эту фирму.
Saburochka
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Олеся Назарова1982
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания я на ней с тестом вожусь чтоб стол не марать,потом муку вытерла и опять убрала доску,очень удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
Мы всегда на доске стряпали. Пока в деревне жили - на фанерной,а потом на пластиковой. И таз для теста - свой.
рррысь
4 февраля 2011 года
0
немного не в тему: Глазиков-то развелось
МАМАДАЯНЫИДИМЫ
9 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Олеся Назарова1982
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания я на ней с тестом вожусь чтоб стол не марать,потом муку вытерла и опять убрала доску,очень удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
Олеся Назарова1982 пишет:
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания
у меня тоже есть такая, купила в ИКЕА. и скалку тоже там купила.
Draconessa
13 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Олеся Назарова1982
у меня есть деревянная доска размером 0,5м на 0,5м специально для стряпания я на ней с тестом вожусь чтоб стол не марать,потом муку вытерла и опять убрала доску,очень удобно!

↑   Перейти к этому комментарию
А мне такую большую доску хранить не хочется, я стряпаю на столе. У меня там гладкая клеёнка лежит, тоже вытерла тряпочкой и всё.
Ну_это_же_я
2 февраля 2011 года
0
Ирина-две дочки пишет:
Блендер, кухонный комбайн, миксер
Еще забыли чайник и соковыжималку, кофеварку
Кристинка24
2 февраля 2011 года
+3
духовку,скороварку,горшки (т.е горшочки глиняные)
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Да, нужная вещь!
АппДюймовочка
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Кристинка24
духовку,скороварку,горшки (т.е горшочки глиняные)

↑   Перейти к этому комментарию
ммм... в горшочках итак вкусно получается!!!!
Донбасская Семейка
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Кристинка24
духовку,скороварку,горшки (т.е горшочки глиняные)

↑   Перейти к этому комментарию
Кристинка24 пишет:
горшочки глиняные
kirhelena
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Кристинка24
духовку,скороварку,горшки (т.е горшочки глиняные)

↑   Перейти к этому комментарию
Полюся
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Ну_это_же_я
Ирина-две дочки пишет:
Блендер, кухонный комбайн, миксер
Еще забыли чайник и соковыжималку, кофеварку

↑   Перейти к этому комментарию
Ну_это_же_я пишет:
соковыжималку
Мечта!
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
ДА, НУЖНА
Мария Владимировна
2 февраля 2011 года
0
А у меня есть и не пользуюсь. Давно думаю кому б отдать??? Думаете нужная штука?!?!?
Ну_это_же_я
3 февраля 2011 года
0
Мы просто подсели на эту штуку . Уже даже деть, которому 3 года не хочет пить сок из тетрапака
Ирина-две дочки (автор поста)
3 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Мария Владимировна
А у меня есть и не пользуюсь. Давно думаю кому б отдать??? Думаете нужная штука?!?!?

↑   Перейти к этому комментарию
думаю, да. Простоя уже давно о ней мечтаю
м а м а Марина
2 февраля 2011 года
+4
Таймер тоже вещь очень удобная! Потом формочки для выпечки+фильтры для воды+микроволновка, пароварка (мультиварка), хлебопечка, посудомайка)))короче список не такой уж и маленький выходит))
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
А что еще?
kirhelena
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий м а м а Марина
Таймер тоже вещь очень удобная! Потом формочки для выпечки+фильтры для воды+микроволновка, пароварка (мультиварка), хлебопечка, посудомайка)))короче список не такой уж и маленький выходит))

↑   Перейти к этому комментарию
вы правы
рррысь
3 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий м а м а Марина
Таймер тоже вещь очень удобная! Потом формочки для выпечки+фильтры для воды+микроволновка, пароварка (мультиварка), хлебопечка, посудомайка)))короче список не такой уж и маленький выходит))

↑   Перейти к этому комментарию
Marfushenka пишет:
формочки для выпечки
хотела написать
Marfushenka пишет:
фильтры для воды+микроволновка, пароварка (мультиварка), хлебопечка, посудомайка
хорошо, но не так уж обязательно
Ирина-две дочки (автор поста)
3 февраля 2011 года
+1
Фильтр - оязательно
Донбасская Семейка
3 февраля 2011 года
0
тож самое хотела написать, у меня на всю систему на кухне, так через месяц, фильтр такого цвета , аж мурашки, он однозначно нужен
Ирина-две дочки (автор поста)
3 февраля 2011 года
0
Аналогично. Без него вода ужасный - ужас
рррысь
3 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Ирина-две дочки
кто-то пользуется покупной водой а у кого-то вода из скважины
Донбасская Семейка
3 февраля 2011 года
0
рррысь пишет:
а у кого-то вода из скважины
эт ваще суперррррр, эх мечтаю, о такой
oly2004
9 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий рррысь
кто-то пользуется покупной водой а у кого-то вода из скважины

↑   Перейти к этому комментарию
а мы пользуемся родниковой водой, с источника привозим сами
алла мама евы
2 февраля 2011 года
0
а ещё аэрогриль, микроволновка и телевизор!
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Ну_это_же_я
2 февраля 2011 года
+2
В ответ на комментарий алла мама евы
а ещё аэрогриль, микроволновка и телевизор!

↑   Перейти к этому комментарию
алла мама евы пишет:
телевизор
Самый нужный!!!
Наташа1
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий алла мама евы
а ещё аэрогриль, микроволновка и телевизор!

↑   Перейти к этому комментарию
алла мама евы пишет:
и телевизор!
Да уж, когда полжизни на кухне, хочется и телек одним глазком посмотреть...
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
У меня тоже стоит, правда плохо показывает, зато слышно хорошо
Saburochka
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий алла мама евы
а ещё аэрогриль, микроволновка и телевизор!

↑   Перейти к этому комментарию
алла мама евы пишет:
аэрогриль
Есть Сейчас ещё купила разъёмную форму для тортиков,чтобы в нём печь.
Кристинка24
2 февраля 2011 года
+1
девочки ну не кухня а магазин бытовой техники -нет СКЛАД БЫТ ТЕХНИКИ
VeselinKa_Eva
8 февраля 2011 года
0
Кристинка24 пишет:
девочки ну не кухня а магазин бытовой техники -нет СКЛАД БЫТ ТЕХНИКИ

Ага, у меня тоже имеется множество всякой техники, но складируется она в детской на антресолях, т.к. в кухне для неё места нет Была бы полочка для этого хлама... пользовалась бы... А так, прижилась хлебопечка, блендер, кофеварка (без кофе не могу) и электро чайник. А-а-а-а... Чуть не забыла, машинка стиральная)))))))) А ещё мечтаю о мульте
balzhit-jan
2 февраля 2011 года
+1
Обязательно холодильник!
и ведро для пищевых отходов. Надо чаще выносить и все. Мусорные пакеты туда же - в список.
Люблю большие миски для замеса теста, для салатов, для выпечки. Настряпал кучу печенья, и положи в стеклянную вазу - очень красиво.
У нас бузоварка обязательна - или пароварка, наши "манты" готовить.
У меня сковородка 2 в 1 - сковорода + кокотница. Жюльен готовить здоровски.
Также прихватки всякие, тряпочки, полотенца для кухни нужны обязательно. Противни, формочки для кексов и печенья. Из ненужного есть фритюрница - сына любит картошку готовить, а муж мясо в кляре.
Кому как, а форма для пиццы нужная вещь. приобрела перед праздниками, а готовим на ней каждую неделю.
И нож для рыбы обязательно. Мы готовим её постоянно, оч легко чистить и резать. у нас таких ножей 5 штук.
Если что забыла, добавлю
balzhit-jan
2 февраля 2011 года
+4
Кулинарная книга нужна. У меня это тетрадь со старших классов, все-то жива и в ней проверенные временем рецепты.
Татьяна72
8 февраля 2011 года
+2
я без книги-тетрадки, как без рук! тож люблю все по рецептам делать!
Донбасская Семейка
8 февраля 2011 года
+1
а я без рецептов вообще ничего не умею делать у меня и рукописная тетрадка и програмка в компе
oyuna
8 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий balzhit-jan
Кулинарная книга нужна. У меня это тетрадь со старших классов, все-то жива и в ней проверенные временем рецепты.

↑   Перейти к этому комментарию
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий balzhit-jan
Обязательно холодильник!
и ведро для пищевых отходов. Надо чаще выносить и все. Мусорные пакеты туда же - в список.
Люблю большие миски для замеса теста, для салатов, для выпечки. Настряпал кучу печенья, и положи в стеклянную вазу - очень красиво.
У нас бузоварка обязательна - или пароварка, наши "манты" готовить.
У меня сковородка 2 в 1 - сковорода + кокотница. Жюльен готовить здоровски.
Также прихватки всякие, тряпочки, полотенца для кухни нужны обязательно. Противни, формочки для кексов и печенья. Из ненужного есть фритюрница - сына любит картошку готовить, а муж мясо в кляре.
Кому как, а форма для пиццы нужная вещь. приобрела перед праздниками, а готовим на ней каждую неделю.
И нож для рыбы обязательно. Мы готовим её постоянно, оч легко чистить и резать. у нас таких ножей 5 штук.
Если что забыла, добавлю

↑   Перейти к этому комментарию
Tacy
2 февраля 2011 года
0
а я что-то все чаще готовлю еду из того, что есть в холодильнике. Количество ингредиентов и специи "на глаз". Домашним нравится. А вот выпечкой (кроме блинов и оладьев) почти не занимаюсь.
Донбасская Семейка
2 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий balzhit-jan
Обязательно холодильник!
и ведро для пищевых отходов. Надо чаще выносить и все. Мусорные пакеты туда же - в список.
Люблю большие миски для замеса теста, для салатов, для выпечки. Настряпал кучу печенья, и положи в стеклянную вазу - очень красиво.
У нас бузоварка обязательна - или пароварка, наши "манты" готовить.
У меня сковородка 2 в 1 - сковорода + кокотница. Жюльен готовить здоровски.
Также прихватки всякие, тряпочки, полотенца для кухни нужны обязательно. Противни, формочки для кексов и печенья. Из ненужного есть фритюрница - сына любит картошку готовить, а муж мясо в кляре.
Кому как, а форма для пиццы нужная вещь. приобрела перед праздниками, а готовим на ней каждую неделю.
И нож для рыбы обязательно. Мы готовим её постоянно, оч легко чистить и резать. у нас таких ножей 5 штук.
Если что забыла, добавлю

↑   Перейти к этому комментарию
balzhit-jan пишет:
форма для пиццы нужная вещь
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
+1
да класс
makarova_n
2 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий balzhit-jan
Обязательно холодильник!
и ведро для пищевых отходов. Надо чаще выносить и все. Мусорные пакеты туда же - в список.
Люблю большие миски для замеса теста, для салатов, для выпечки. Настряпал кучу печенья, и положи в стеклянную вазу - очень красиво.
У нас бузоварка обязательна - или пароварка, наши "манты" готовить.
У меня сковородка 2 в 1 - сковорода + кокотница. Жюльен готовить здоровски.
Также прихватки всякие, тряпочки, полотенца для кухни нужны обязательно. Противни, формочки для кексов и печенья. Из ненужного есть фритюрница - сына любит картошку готовить, а муж мясо в кляре.
Кому как, а форма для пиццы нужная вещь. приобрела перед праздниками, а готовим на ней каждую неделю.
И нож для рыбы обязательно. Мы готовим её постоянно, оч легко чистить и резать. у нас таких ножей 5 штук.
Если что забыла, добавлю

↑   Перейти к этому комментарию
balzhit-jan пишет:
Мусорные пакеты
У меня маниакальная любовь к пакетам, вернее к способу их хранения: на дверце холодильника! Зачем? Да, сама не знаю, мне муж еще спички в холодильнике хранить предлагает
А вообще, прочитала статью, за голову схватилась, как много нужного у меня нет!
Ну_это_же_я
3 февраля 2011 года
0
makarova_n пишет:
на дверце холодильника
Это как?
oyuna
8 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий balzhit-jan
Обязательно холодильник!
и ведро для пищевых отходов. Надо чаще выносить и все. Мусорные пакеты туда же - в список.
Люблю большие миски для замеса теста, для салатов, для выпечки. Настряпал кучу печенья, и положи в стеклянную вазу - очень красиво.
У нас бузоварка обязательна - или пароварка, наши "манты" готовить.
У меня сковородка 2 в 1 - сковорода + кокотница. Жюльен готовить здоровски.
Также прихватки всякие, тряпочки, полотенца для кухни нужны обязательно. Противни, формочки для кексов и печенья. Из ненужного есть фритюрница - сына любит картошку готовить, а муж мясо в кляре.
Кому как, а форма для пиццы нужная вещь. приобрела перед праздниками, а готовим на ней каждую неделю.
И нож для рыбы обязательно. Мы готовим её постоянно, оч легко чистить и резать. у нас таких ножей 5 штук.
Если что забыла, добавлю

↑   Перейти к этому комментарию
balzhit-jan пишет:
форма для пиццы
??
мы постоянно пиццу готовим, но на обычном противне. А что это за форма такая?
balzhit-jan
8 февраля 2011 года
+1
Тоже противень, круглый, с дырочками снизу. Через эти дырочки тесто хорошо пропекается, и подавать в ней приятно.
Раньше готовила на обычном противне


теперь в более красивой форме, та что крупнее. Диаметром около 45 см, впритык входит в духовку

Маленькая форма для тортов, но в ней тоже хорошо пицца получается

oyuna
11 февраля 2011 года
0
ух ты! Век живи - век учись. Куплю как-нибудь, спасибо за инфо
Слободская
12 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий balzhit-jan
Тоже противень, круглый, с дырочками снизу. Через эти дырочки тесто хорошо пропекается, и подавать в ней приятно.
Раньше готовила на обычном противне


теперь в более красивой форме, та что крупнее. Диаметром около 45 см, впритык входит в духовку

Маленькая форма для тортов, но в ней тоже хорошо пицца получается



↑   Перейти к этому комментарию
О, у меня такая же, любимый мне на НГ притащил, с намеком на пиццу Очень мне понравилось в ней пиццу делать!!!
елвик
11 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий balzhit-jan
Обязательно холодильник!
и ведро для пищевых отходов. Надо чаще выносить и все. Мусорные пакеты туда же - в список.
Люблю большие миски для замеса теста, для салатов, для выпечки. Настряпал кучу печенья, и положи в стеклянную вазу - очень красиво.
У нас бузоварка обязательна - или пароварка, наши "манты" готовить.
У меня сковородка 2 в 1 - сковорода + кокотница. Жюльен готовить здоровски.
Также прихватки всякие, тряпочки, полотенца для кухни нужны обязательно. Противни, формочки для кексов и печенья. Из ненужного есть фритюрница - сына любит картошку готовить, а муж мясо в кляре.
Кому как, а форма для пиццы нужная вещь. приобрела перед праздниками, а готовим на ней каждую неделю.
И нож для рыбы обязательно. Мы готовим её постоянно, оч легко чистить и резать. у нас таких ножей 5 штук.
Если что забыла, добавлю

↑   Перейти к этому комментарию
а еще во фритюрнице чебуреки обалденные получаются
Tacy
2 февраля 2011 года
0
а телевизор то зачем на кухне? У нас дома телевидения нет, и я от этого очень счастлива, потому что на меня не льется поток негатива 24 час в сутки (наводнения, пожары, бунты, несчастные случаи, расследования, скандалы и проч.), а так же мне не льют в уши рекламу. Смотрим скачанные телесериалы (напр. "отчаянные домохозяйки" и "доктор Хауз", музыку с он-лайн радиостанций (где почти нет рекламы), и фильмы тоже скачиваем, причем сразу в HD качестве (и без рекламы, и всегда можно прерваться на ребенка столько, сколько ей надо!!).... вот... не знаю, зачем на кухне телевизор. а вот мини-ноут с выходом на кулинарные сайты - вещь удобная
Мария Владимировна
2 февраля 2011 года
0
Я тоже на кухне ТВ не хочу. Стоял раньше -бабуля смотрела - но я перенесла. Она поначалу обижалась даже, но теперь привыкла. Зато я на кухне "отдыхаю" наконец-то.
oyuna
8 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Tacy
а телевизор то зачем на кухне? У нас дома телевидения нет, и я от этого очень счастлива, потому что на меня не льется поток негатива 24 час в сутки (наводнения, пожары, бунты, несчастные случаи, расследования, скандалы и проч.), а так же мне не льют в уши рекламу. Смотрим скачанные телесериалы (напр. "отчаянные домохозяйки" и "доктор Хауз", музыку с он-лайн радиостанций (где почти нет рекламы), и фильмы тоже скачиваем, причем сразу в HD качестве (и без рекламы, и всегда можно прерваться на ребенка столько, сколько ей надо!!).... вот... не знаю, зачем на кухне телевизор. а вот мини-ноут с выходом на кулинарные сайты - вещь удобная

↑   Перейти к этому комментарию
да, только не телевизор!
Elena_4_84
8 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Tacy
а телевизор то зачем на кухне? У нас дома телевидения нет, и я от этого очень счастлива, потому что на меня не льется поток негатива 24 час в сутки (наводнения, пожары, бунты, несчастные случаи, расследования, скандалы и проч.), а так же мне не льют в уши рекламу. Смотрим скачанные телесериалы (напр. "отчаянные домохозяйки" и "доктор Хауз", музыку с он-лайн радиостанций (где почти нет рекламы), и фильмы тоже скачиваем, причем сразу в HD качестве (и без рекламы, и всегда можно прерваться на ребенка столько, сколько ей надо!!).... вот... не знаю, зачем на кухне телевизор. а вот мини-ноут с выходом на кулинарные сайты - вещь удобная

↑   Перейти к этому комментарию
стоит маленький муз центр, иногда включу свои любимые диски и хорошо-то как становится - мешаешь себе супчик на плите и пританцовываешь, а если доча не спит еще и подпеваешь
Нята
9 февраля 2011 года
0
тож хочу!
oyuna
11 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Elena_4_84
стоит маленький муз центр, иногда включу свои любимые диски и хорошо-то как становится - мешаешь себе супчик на плите и пританцовываешь, а если доча не спит еще и подпеваешь

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня радиоприемник стоит с СD-проигрывателем - музыку или Эхо Москвы послушать
Ольга Обернихина
9 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий Tacy
а телевизор то зачем на кухне? У нас дома телевидения нет, и я от этого очень счастлива, потому что на меня не льется поток негатива 24 час в сутки (наводнения, пожары, бунты, несчастные случаи, расследования, скандалы и проч.), а так же мне не льют в уши рекламу. Смотрим скачанные телесериалы (напр. "отчаянные домохозяйки" и "доктор Хауз", музыку с он-лайн радиостанций (где почти нет рекламы), и фильмы тоже скачиваем, причем сразу в HD качестве (и без рекламы, и всегда можно прерваться на ребенка столько, сколько ей надо!!).... вот... не знаю, зачем на кухне телевизор. а вот мини-ноут с выходом на кулинарные сайты - вещь удобная

↑   Перейти к этому комментарию
А я хочу телевизор на кухне , потому-что провожу на ней большую часть своей жизни
А чтобы негатив не лился, я не смотрю всякие сводки и пошлости...
лилитАна
2 февраля 2011 года
+7
главное-это наличие самой кухни .А все остальное по мере надобности.
Нуруллайкина
2 февраля 2011 года
+5
а у меня есть еще штука удобная - пластмассовый поднос. Как вы думаете для чего? Когда мне нужно разморозить рыбу, в тарелку её не удобно, хвост или голова вылезают. Я кладу эту тушку на поднос, там размораживаю и там разделываю (чтоб стол после рыбы не пах), потом промываю под краном прямо в подносе, солю и валяю в этом же подносе, не надо пачкать стол, разделочную доску и тарелки для панировки. Нужно только поднос помыть и все! Очень удобно, раковина чистая, стол и доски не воняют рыбой (от запаха трудно избавиться)
balzhit-jan
3 февраля 2011 года
+1
Нуруллайкина пишет:
штука удобная - пластмассовый поднос
У моего папы был эмалированный поднос 50*50 см. С дырочкой в углу, вешать на стену. папа в ней и рыбу, и сало солил. Свеклу резал с морковкой, когда капусту квасил. Папы уже нет, сейчас мама в ней посуду вымытую на полотенце сушит.
irina-mavrik
8 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Нуруллайкина
а у меня есть еще штука удобная - пластмассовый поднос. Как вы думаете для чего? Когда мне нужно разморозить рыбу, в тарелку её не удобно, хвост или голова вылезают. Я кладу эту тушку на поднос, там размораживаю и там разделываю (чтоб стол после рыбы не пах), потом промываю под краном прямо в подносе, солю и валяю в этом же подносе, не надо пачкать стол, разделочную доску и тарелки для панировки. Нужно только поднос помыть и все! Очень удобно, раковина чистая, стол и доски не воняют рыбой (от запаха трудно избавиться)

↑   Перейти к этому комментарию
о! спасибо за мысль!
Я Борисовна
2 февраля 2011 года
+1
А еще у меня есть сковородка вог! Мне муж на день рождения подарил! Мне она очень понравилась, жарит хорошо, и моется отлично!
AnnaHelm
3 февраля 2011 года
0
Прекрасная весчь!!! Мы всем надарили, а себе еще не купили
рррысь
3 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Я Борисовна
А еще у меня есть сковородка вог! Мне муж на день рождения подарил! Мне она очень понравилась, жарит хорошо, и моется отлично!

↑   Перейти к этому комментарию
olasav_68 пишет:
сковородка вог!
весчь!
Анастасия_Ко
2 февраля 2011 года
0
А еще мясорубка!!!!!!
рррысь
3 февраля 2011 года
0
точно! никакой комбайн не заменит
ИринаТим
2 февраля 2011 года
+2
Овощерезка Borner (Бернер), не заменимая вещь. Как же на ней приятно шинковать капусту и вообще нарезать все овощи.
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Синяя птица
8 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий ИринаТим
Овощерезка Borner (Бернер), не заменимая вещь. Как же на ней приятно шинковать капусту и вообще нарезать все овощи.

↑   Перейти к этому комментарию
тоже не знаю как бы без нее обходилась. порезать большие порции лука и не заплакать, порезать овощи для лагмана прямо в казан (лагман готовится 10 мин - засекала), овощи для фунчезы или корейских салатов. а для вареных овощей у меня сеточка, на банку одевается. такая мелкая вещь, а заменяет целый комбайн. мыть ее - под кран засунул и готово!
Вок - тоже незаменимая вещь в хозяйстве. даже картошку в ней жарю - не вываливается при перемешивании. мешать я привыкла не ложкой, а подбрасыванием на сковороде. на обычной так не получится.
Лариса 2011
2 февраля 2011 года
+2
У меня еще сковорода-гриль есть, ребристая такая
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
ирина дядик
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Лариса 2011
У меня еще сковорода-гриль есть, ребристая такая

↑   Перейти к этому комментарию
хочу такую
AnnaHelm
3 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Лариса 2011
У меня еще сковорода-гриль есть, ребристая такая

↑   Перейти к этому комментарию
А мне не нравится на ней готовить((
Надежда 17
3 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Лариса 2011
У меня еще сковорода-гриль есть, ребристая такая

↑   Перейти к этому комментарию
А стейки на ней жарить- одно удовольствие!
аленчамамча
2 февраля 2011 года
+1
Таймер!
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Уже был
Слободская
12 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий аленчамамча
Была на днях в Омске, зашла в Икею, там такие яркие таймеры есть! Но.... я там так засмотрелась на разные штучки интересные, что онем вспомнила только по приезду домой. Эх, жаль....
Nataliya Alekseevna
2 февраля 2011 года
0
У меня целый ящичек имеется- в нем хранятся лопаточки, молоточки, тяпка для рубки капусты, шумовки и молоточки. Мужчинко туда заглядывать боится - говорит, инвентарь Джейсона.
рррысь
3 февраля 2011 года
0
Nataliya Alekseevna пишет:
молоточки
точно! очень нужен, мясо отбивать!
Ольга Обернихина
9 февраля 2011 года
0
рррысь пишет:
очень нужен, мясо отбивать!
Слободская
12 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий рррысь
Nataliya Alekseevna пишет:
молоточки
точно! очень нужен, мясо отбивать!

↑   Перейти к этому комментарию
Вот что-что , а о молотке только мечтаю, как увижу, мин 30 перед ним стою, такой или не такой хочу. Надо ж как-то выбрать, вот так постою и иду дальше. Как же выбрать, мож кто поможет?!
Наташа1
2 февраля 2011 года
0
Вроде все сказали, даже добавить нечего. Я так "по списку" проверила - у меня все в наличии (ну или почти все).
Лена-74
2 февраля 2011 года
0
класс!еще бы кухню квадратов в 20,чтобы все это расставить по местам!
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Это точно, но зато есть к чему стремиться.
Лариса 2011
2 февраля 2011 года
0
У меня еще вот такая штуковина есть - форма для пиццы называется. И к ней в комплекте две деревянные лопаточки...
nata575
2 февраля 2011 года
0
Интересная такая штучка, а она прямая или вогнутая?
Лариса 2011
2 февраля 2011 года
0
Она плоская, каменная, с антипригарным покрытием
Ольга Обернихина
9 февраля 2011 года
0
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Лариса 2011
У меня еще вот такая штуковина есть - форма для пиццы называется. И к ней в комплекте две деревянные лопаточки...


↑   Перейти к этому комментарию
рррысь
3 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Лариса 2011
У меня еще вот такая штуковина есть - форма для пиццы называется. И к ней в комплекте две деревянные лопаточки...


↑   Перейти к этому комментарию
у меня был камень для пиццы, дочь разбила!!!
Svetywylka
2 февраля 2011 года
+1
а еще открывалки - чтоб банки и консервы открывать и пластмассовые крышечки, чтоб их закрывать))
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
selena07
2 февраля 2011 года
0
А у меня большое желание иметь большую кухню. В нашу (5,5 кв.м на 4 человека) много не уместишь. А я бы так хотела мультиварку, соковарку, духовку и ещё много чего по мелочи, но увы...
ирина дядик
3 февраля 2011 года
0
selena07 пишет:
А у меня большое желание иметь большую кухню
у меня тоже
VeselinKa_Eva
8 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий selena07
А у меня большое желание иметь большую кухню. В нашу (5,5 кв.м на 4 человека) много не уместишь. А я бы так хотела мультиварку, соковарку, духовку и ещё много чего по мелочи, но увы...

↑   Перейти к этому комментарию
Ага, у меня 6 квадратов, машинка стиральная на кухне же стоит... А мама сказала, что на день свадьбы подарит посудомойку... Куда???? Вот гляжу на это дело и поражаюсь, а посудомойку та-а-ак хочется
selena07
8 февраля 2011 года
0
Может стиралку в ванную пристроить? Мы, когда начали ремонт делать в ванной комнате, разместили ванну вдоль стены, противоположной входу. И сразу после этого вошли стиралка и шкафчик, и ещё немного свободного места осталось. Правда, стиралка у нас с вертикальной загрузкой, так место экономится. А у Вас, я так понимаю, с фронтальной.
VeselinKa_Eva
9 февраля 2011 года
0
У нас хрущёвка, и когда мы купили эту квартиру была уже перестроена планировка. Во-первых совмещен санузел и ванна, а стена соседствующая с кухней была перенесена. В итоге: кухне метров добавили, но в ванной стоит только ванна (справа), а заходя упираешься сразу в унитаз Между ними даже ведро с трудом влазит... Так что о машинке в ванной можно только мечтать...
selena07
9 февраля 2011 года
0
Да, ну и планировочки. Если после добавки метров к кухне стало 6, то сколько же было запроектировано? Меня вот тоже поражает в нашей квартире 3 комнаты, а кухня - 5,5, причем 0,5 - это проход. На сколько человек это было у них рассчитано? С таким же успехом можно было вместо спальни пенал сделать.
То есть, если по теме,- то у нас много на кухне не помещается, только наши мечты
VeselinKa_Eva
9 февраля 2011 года
0
Да, это уж точно. Холодильник, к примеру, у меня на месте кладовки стоит))))) Так её ещё и расширять приходилось)))) А кухня изначально была 5 квадратов (у мамы в соседнем доме такая).
Фея_штормовых_ветров
2 февраля 2011 года
+1
я за многофнкциональность: комбайн+ блендер+шинковки и теркии овощерезка - у меня это 1 прибор Bosch profikubixx, в стеклянной форме с крышкой можно печь запеканки, кексы, и даже сварить в духовке гречку. Крепкое двойное металлическое сито вполне справлятся с задачами дуршлага, силиконовая круглая форма подходит и для пирога, и для пиццы, крУжками из нержавейки можно отмерять продукты и печь в них куличики.
amarta
2 февраля 2011 года
+3
А мне главное на кухне количество квадратных метров.Остальное мелочи,приложиться...
Alenushka11
2 февраля 2011 года
+1
У меня ручной блендер, который к тому же заменяет миксер, мясорубку (чаша с ножами).
Еще пароварка - многофункциональная веСЧЬ.
viviza
2 февраля 2011 года
0
мои помощники-аэрогриль и посудомойка. Еще очень уважаю овощечистку от Туперваре.
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
да видела классная вещь
ирина дядик
3 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий viviza
мои помощники-аэрогриль и посудомойка. Еще очень уважаю овощечистку от Туперваре.

↑   Перейти к этому комментарию
viviza пишет:
овощечистку
у меня не таперавская, но вещь супер. ножом уже не умею
Наташа1
6 февраля 2011 года
0
а минус за что?
Донбасская Семейка
2 февраля 2011 года
0
вот еще очень нужная вещь если в семье не могут без пельмений - ПЕЛЬМЕННИЦА вот такая вещь 30 минут и 150 пельмений как с куста
А так вроде ВСЕ перечислили
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Ольга Обернихина
9 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Донбасская Семейка
вот еще очень нужная вещь если в семье не могут без пельмений - ПЕЛЬМЕННИЦА вот такая вещь 30 минут и 150 пельмений как с куста
А так вроде ВСЕ перечислили

↑   Перейти к этому комментарию
аня слюсар пишет:
ПЕЛЬМЕННИЦА
где такую взять?
mama-italia
2 февраля 2011 года
0
mne naveroe prowe skasat 4ego u menja net na kuxni, moy mug wef povar u menja est vse ,vot sada4ka nado podumat 4ego mne ne xvataet!! VO... net uge est!!! Eto ... toge est!!! A moget eto... da vrode ni ne odna!!!O vspomnila .. zakon4ilis bumagnie polotenza na kuxne!!! vse pobegala v magasin!!!
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Святулька
2 февраля 2011 года
0
Вроде все есть! ..Даже не вериться, что это всё на одной кухне помещается!
mama-italia
2 февраля 2011 года
0
u menja kuxnja bolwaja i o4en udobnie wkaf4iki vse pomewaetsja, est polki vidvegnye i tak dalee,!!
Ирина-две дочки (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Святулька
Вроде все есть! ..Даже не вериться, что это всё на одной кухне помещается!

↑   Перейти к этому комментарию

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook