Необыкновенно вкусный тыквенный пирог
300- 400 г тыквы натереть на мелкой терке и засыпать 2 ст. л. сахара, через 10 минут отжать сок ( он нам пригодится в дальнейшем)
2 яйца, 6 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны, 150 г размягченного сливочного масла тщательно перемешать
В полученную массу добавить 150 г муки+ 1ст. л. разрыхлителя, перемешать
Затем добавить тыкву, цедру половины лайма( можно заменить лимоном или апельсином), перемешать
Тесто выложить в смазанную маслом форму, поставить в духовку на 200 гр на 40 мин
Пока пирог печется, готовим сироп:
в тыквенный сок, который мы получили при отжимании ( должно получится примерно
100 г, если совсем мало, добавить воды) отжать сок половины лайма, добавить 5 ст. л. сахара
2 ст. л. сока перемешать с 1 ч. л. крахмала
оставшийся сок поставить на огонь, довести до кипения, добавить разведенный крахмал, варить до состояния густого киселя
Готовый пирог смазать сиропом
Пирог получается очень вкусный и нежный
2 яйца, 6 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны, 150 г размягченного сливочного масла тщательно перемешать
В полученную массу добавить 150 г муки+ 1ст. л. разрыхлителя, перемешать
Затем добавить тыкву, цедру половины лайма( можно заменить лимоном или апельсином), перемешать
Тесто выложить в смазанную маслом форму, поставить в духовку на 200 гр на 40 мин
Пока пирог печется, готовим сироп:
в тыквенный сок, который мы получили при отжимании ( должно получится примерно
100 г, если совсем мало, добавить воды) отжать сок половины лайма, добавить 5 ст. л. сахара
2 ст. л. сока перемешать с 1 ч. л. крахмала
оставшийся сок поставить на огонь, довести до кипения, добавить разведенный крахмал, варить до состояния густого киселя
Готовый пирог смазать сиропом
Пирог получается очень вкусный и нежный
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Необыкновенно вкусный тыквенный пирог
Тэги: тыква, пошаговое фото
 |
300- 400 г тыквы натереть на мелкой терке и засыпать 2 ст. л. сахара, через 10 минут отжать сок ( он нам пригодится в дальнейшем) 2 яйца, 6 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны, 150 г размягченного сливочного масла тщательно перемешать В полученную массу добавить 150 г муки+ 1ст. л. разрыхлителя, перемешать Читать полностью |
| +63 |
VerbaBlanda
|
30 комментариев |
Комментарии
Рецепт прост. Тыква на мелкой терке, сахар, сметана, немного муки. Обжарить, полить сметанкой...
Правда я клала соду, а не разрыхлитель... Пирожок почти не поднялся, но вкусно все равно!
Одна подружка и не догадалась, что он с тыквой
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: