Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

КОТЛЕТЫ "ГНЕЗДА"

Котлетный фарш:
Свинина (прослойка) 800 гр
Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
Лук репка 1шт
Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
Хлеб (черствый) 70 гр
Соль, перец по вкусу

Наполнитель:
Сметана (20%) 200 гр
Яйца (не крупные) 2 шт.
Сыр твердых сортов 150-200 гр
Укроп по вкусу

Приготовление:

Для начала замочим в молоке хлеб. Прокрутим через мясорубку мясо, лук, замоченный хлеб. Добавим соль, перец, молоко и вымесить фарш. Сделаем наполнитель:Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, сметаной и укропом.

Из фарша (руки смачивать водой) сформовать колобок, после придать форму "Гнезда" и выложить на противень.

В углубление разложить наполнитель (сначала положить по 1 ст. л. ложке, а остатки
разложить после).

Духовку разогреть и поставить запекаться "гнезда" до зарумянивания. Температура 200 градусов, примерное время 25 минут.


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам КОТЛЕТЫ "ГНЕЗДА"
Котлетный фарш:
Свинина (прослойка) 800 гр
Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
Лук репка 1шт
Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
Хлеб (черствый) 70 гр
Соль, перец по вкусу Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141842 Рецептов 1496793 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Конфеты а-ля "Сникерс" ... Конфеты а-ля "Сникерс" ...
Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила ...
Подробнее »
Курица в сырном соусе "Птичье ... Курица в сырном соусе "Птичье ...
Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень ...
Подробнее »
Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков
Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот ...
Подробнее »
Пирог к чаю "Иринка" ... Пирог к чаю "Иринка" ...
Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к ...
Подробнее »

Комментарии

ИррискаФ
3 апреля 2015 года
0
УУУУУУУУУ, я есть хочуууууууу
За рецептик - спасибо!
89елена (автор поста)
3 апреля 2015 года
0
я сама бы щас захомячила котлетку, а лучше селедочку под шубкой, ух каак хочу
ИррискаФ
3 апреля 2015 года
0
Я тут слюнями капаю
89елена (автор поста)
3 апреля 2015 года
0
89елена (автор поста)
3 апреля 2015 года
0
В ответ на комментарий ИррискаФ
терпи мать ты на работе???
ИррискаФ
3 апреля 2015 года
0
Ага. 40 минут еще ждать
G_Net
3 апреля 2015 года
0
утащила. спасибочки
89елена (автор поста)
3 апреля 2015 года
0
vitaminka Maya
3 апреля 2015 года
0
89елена (автор поста)
3 апреля 2015 года
+1
scot23
7 апреля 2015 года
0
Елена,спасибо! уже готовлю...будет чем своих мужчин побаловать))))
я самая хорошая
3 апреля 2015 года
0
Как аппетитно!
Модератор сайта
3 апреля 2015 года
Уважаемая, автор! Это моё последнее предупреждение о том, что значок интернета у нас обязателен. Больше предупреждений не будет, и все записи не отмеченные значком будут скрыты без напоминаний о пункте правил сайта.
С уважением, модератор сайта
Обсуждение в этой ветке закрыто
89елена (автор поста)
3 апреля 2015 года
0
а нельзя придумать, чтоб автоматически ставился значок???
Обсуждение в этой ветке закрыто
Модератор сайта
3 апреля 2015 года
А можно не забывать о том, что значок существует, тем более, что при публикации записи есть напоминание об этом? Это было моё последнее предупреждение, далее выбор за Вами; либо Вы не забываете ставить значок, либо записи без значка будут скрыты.
С уважением, модератор сайта
Обсуждение в этой ветке закрыто
rfntysi
3 апреля 2015 года
0
Утащила. Спасибо за рецептик
elka06
3 апреля 2015 года
0
не пойму яйца в каком виде? сырые или вареные?
Ирэна
3 апреля 2015 года
0
судя по картинке - сырые! они видимо еще и фарш сцепляют! ))))
Мама Ксюхи
3 апреля 2015 года
0
В ответ на комментарий elka06
не пойму яйца в каком виде? сырые или вареные?

↑   Перейти к этому комментарию
думаю сырые. мы такую начинку делаем на батон и запекаем сырые яйца, сыр, майонез или сметана и укроп
Ирэна
3 апреля 2015 года
0
классно! надо попробовать!
Kolesik
3 апреля 2015 года
0
выглядит очень даже
Lady in dreams
3 апреля 2015 года
0
сегодня приготовлю! спасибо за рецепт. правда у меня одна загвоздка.... брат купила вместо твердого сыра - адыгейский. как думаете, можно его добавить?
Астер
3 апреля 2015 года
0
Адыгейский не плавится, его даже жарить можно
Lady in dreams
3 апреля 2015 года
0
я уже сделала. вкусно получилось!
Юлия_1983
3 апреля 2015 года
0
вкуснота
makoria
4 апреля 2015 года
0
Утащила.
Карачёва Наталья
4 апреля 2015 года
0
Аннушка_50
7 апреля 2015 года
0
Анатолина
7 апреля 2015 года
0
Спасибо!!!
Тигреночек86
7 апреля 2015 года
0
Какие красивые и аппетитные, Автору - , утащила в закладки.
Kotenok 222
16 января 2017 года
0
<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5113/42830165.291/0_cba02_5bcc4e1b_M.jpg" width="229" height="300" border="0" title="спасибо2.jpg" alt="спасибо2.jpg" />

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook