Рецепты орехового молока: миндального, макового, тыквенного…

МАКОВОЕ МОЛОКО

Ингредиенты:
•1 стакан семян мака
•2 стакана воды
•1 ст л меда

Приготовление:
Смешивайте ингредиенты в блендере в течение 1 минуты. Процедите смесь через марлевый мешочек или сито.


БАРХАТИСТОЕ МОЛОКО ИЗ ФУНДУКА

Ингредиенты:
•2 чашки фундука замочить на ночь
•5 чашек воды
•1/2 чашки фиников без косточек
•1 чайная ложка ванильного экстракта
•1/5 чайной ложки морской соли (опционально)

Приготовление:
Смешивайте ингредиенты в кухонном комбайне до получения одйородной массы. Процедите смесь через марлевый мешочек или сито.


КУНЖУТНОЕ МОЛОКО

Ингредиенты:
•2 чашки кунжутного семени замочить на ночь
•4-5 чашек воды
•6-8 фиников без косточек
•1 столовая ложка меда
•1/5 чайной ложки морской соли.

Приготовление:
Смешивайте все ингредиенты в кухонном комбайне в течение 1 минуты или до получения однородной массы. Процедите смесь через марлевый мешочек или сито.


МОЛОКО ИЗ БРАЗИЛЬСКИХ ОРЕХОВ

Ингредиенты:
•2 чашки бразильских орехов
•1 чашка кокосовой стружки
•6-7 чашек воды
•5-7 фиников без косточки замочить на ночь
•1 чайная ложка ванильного экстракта
•1/5 чайной ложки морской соли (опционально)

Приготовление:
Смешивайте все ингредиенты в кухонном комбайне в течение 1 минуты или до получения однородной массы. Процедите смесь через марлевый мешочек или сито.


МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Ингредиенты:
•3 чашки миндаля; вымочить в течение ночи
•8 чашек дистиллированной воды
•5 фиников или 2 чайные ложки меда
•1 чайная ложка морской соли (опционально)

Приготовление:
Слейте воду из замоченного миндаля. Смешивайте миндаль с водой в блендере до получения однородной массы. Процеживайте смесь до тех пор, пока миндальная мякоть не станет достаточно сухой и клейкой. Вылейте процеженное молоко в блендер и размешайте с солью и финиками.



МОЛОКО ИЗ КОНОПЛЯНОГО СЕМЕНИ

Ингредиенты:
•полторы чашки конопляного семени замочить на 2 часа
•1/2 чашки кунжутного семени замочить на 2 часа
•5 чашек воды
•5-7 фиников без косточки
•1/5 чайной ложки морской соли (опционально)

Приготовление:
Смешивайте все ингредиенты в кухонном комбайне в течение 1 минуты или до получения однородной массы. Процедите смесь через марлевый мешочек или сито.


МОЛОКО ИЗ ТЫКВЕННОГО СЕМЕНИ

Ингредиенты:
•2 чашки тыквенного семени; замочить на ночь
•5 чашек воды
•1/2 чашки изюма
•2 столовые ложки меда
•1 чайная ложка молотого мускатного ореха
•1/4-1/5 чайной ложки морской соли. (опционально)

Приготовление:
Смешивайте все ингредиенты в кухонном комбайне в течение 1 минуты или до получения однородной массы. Процедите смесь через марлевый мешочек или сито.


КОКОСОВОЕ МОЛОКО

Ингредиенты:
•полстакана тертой мякоти кокоса
•2 стакана воды

Приготовление:
Залейте тертую мякоть кокоса горячей водой (но не кипятком) в пропорции 1:3. Оставьте замачиваться на полчаса или пока смесь не остынет. Процедите через марлю, отожмите, пейте охлажденным.