Деффочки, помогите с тестом для самсы домайшней)
Есть у нас книга"Узбекская кухня" вот там нашла я тесто для самсы, хоть и написано. что печь можно в духовке, все равно вышла самса в сухарях...
Вот и прошу Вас, кто знает проверенное тесто для самсы, но для духовки)
ПОМОГИТЕ. так захотелось узбекской самсы...



Вот и прошу Вас, кто знает проверенное тесто для самсы, но для духовки)
ПОМОГИТЕ. так захотелось узбекской самсы...

Комментарии
Тесто получается хоть и хрустящее,но мягкое и рассыпчатое
Вспомни
Треугольником я защипала такую самсу
Какой у тебя рецепт теста ?
Всё равно,как в тандыре,не получится
То тесто именно для тандыра
Для духовки слоеное (не магазинное )
давай свое тесто )))
Конечно ,будут сухари
Писать долго
Позвони завтра после 11 ч дня ,я тебе расскажу
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: