узбекская кухня
Результат поиска: найдено 5 материалов.
Как приготовить вкусный плов в казане на костре и дома. Простой понятный рецепт приготовления. Такое блюдо можно готовить с бараниной, свининой или говядиной.
Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 шт.
Мясо (свиная шея) - 1 кг
Морковь - 3 шт. (200 г.)
Рис - 500 г. Чеснок - 3 шт.
Соль, зира - по вкусу Читать далее»
Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 шт.
Мясо (свиная шея) - 1 кг
Морковь - 3 шт. (200 г.)
Рис - 500 г. Чеснок - 3 шт.
Соль, зира - по вкусу Читать далее»
+2
|
20 мая 2020 года | 0 комментариев |
Были сегодня в чайхоне и нам подали ассорти из восточных сладостей.
Первый раз в жизни ела пахлаву с прослойкой из взбитого белка с сахаром. Официант сказала блюдо национальное, но что то я такого раньше не встречала. Это кто?
И ещё, научите печь кутабы. Вкусноооо! Ведь несложнее плова с чебуреками? (Их научили готовить маму, когда на Байконуре жили, а она потом меня)
А ещё посетила меня мысль- а лепешки с кунжутом в мультиварке пекутся?
Ну вот люблю я эту кухню. Читать далее»
Первый раз в жизни ела пахлаву с прослойкой из взбитого белка с сахаром. Официант сказала блюдо национальное, но что то я такого раньше не встречала. Это кто?
И ещё, научите печь кутабы. Вкусноооо! Ведь несложнее плова с чебуреками? (Их научили готовить маму, когда на Байконуре жили, а она потом меня)
А ещё посетила меня мысль- а лепешки с кунжутом в мультиварке пекутся?
Ну вот люблю я эту кухню. Читать далее»
+12
|
6 марта 2016 года | 33 комментария |
Есть у нас книга"Узбекская кухня" вот там нашла я тесто для самсы, хоть и написано. что печь можно в духовке, все равно вышла самса в сухарях...
Вот и прошу Вас, кто знает проверенное тесто для самсы, но для духовки)
ПОМОГИТЕ. так захотелось узбекской самсы...
Вот и прошу Вас, кто знает проверенное тесто для самсы, но для духовки)
ПОМОГИТЕ. так захотелось узбекской самсы...
+2
|
21 марта 2015 года | 5 комментариев |
Самое любимое блюдо, которое поражает порой всех моих гостей - это МАНТЫ с тыквой))))
Вот, решила немного порадовать своих близких, заодно и пофоткала, наслаждайтесь)))))))
Для теста:
мука - 500 грамм
яйцо - 1 штука
вода - 200 миллилитров
соль - 1 чайная ложка Читать далее»
Вот, решила немного порадовать своих близких, заодно и пофоткала, наслаждайтесь)))))))
Для теста:
мука - 500 грамм
яйцо - 1 штука
вода - 200 миллилитров
соль - 1 чайная ложка Читать далее»
+11
|
7 декабря 2013 года | 18 комментариев |
Супчик - просто сказка! Могу есть его хоть каждый день. Еще один мой любимый суп из серии "на сковороде". Т. е. все готовим и под конец заливаем водой или бульоном. Рецептов "правильной" шурпы - множество. Моя может и не совсем правильная, но мои мужчины довольны и поедают ее с удовольствием. Как и харчо, люблю готовить ее на ребрышках.
Для супчика берем (на 3л. Читать далее»
Для супчика берем (на 3л. Читать далее»
+267
|
27 августа 2011 года | 225 комментариев |
