Салат из шампиньонов.

Что нужно:
150г-листового салата.
200г-свежих шампиньонов.
2ст.л.-семя подсолнечника.
0,5-петрушки.
1-зубчик чеснока.
1ст.л.растительного масла.
2ст.л.-лимонного сока.
соль,перец по вкусу.
Что делать:
Семечки обжарить до золотистого цвета.
Листья салата назедать.Шампиньоны вымыть,нарезать на четвертинки,сбрызнуть 1ст.л.лимонного сока.Шампиньоны,обжарить на сильном огне 2-3мин.
Подготовить заправку для салата.
Чеснок мелко нарезать.Петрушку мелко нашинковать.
Чеснок и зелень смешать с растительным маслом и оставшимся соком лимона,добавить соль и перец,слегка взбить вилкой.Смешать семечки и грибы,влить заправку, ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!