"Апельсиновая" курочка

сок одного апельсина+несколько тонких кружочков,
мед 1 ст. л.,
карри 1ч. л. без горки,
соль по вкусу примерно 1,5 ч. л.,
перец красный молотый 1/2 ч. л.,
масло подсолнечное 2 ст. л.,
куриное мясо любые части 700-800гр.
Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30-40 мин при темп. 220 градусов. Подавать с любым гарниром.
P.S. я запекала на мангале, ну ооочень вкусно.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: