Творожное суфле с ягодами для малышей (и не только)

Рецепт этого нежного суфле выпросила у повара в санатории . Оказалось, такая вкуснятина готовится, проще некуда. Делюсь с вами.

На 500г творога 5 иных белков, примерно 50 г сахара, можно добавить ягоды.

Белки с сахаром взбить миксером в пышную пену.



Творог размять, добавить к творогу белки, аккуратненькое перемешать.



Добавить ягоды, аккуратно перемешать, чтобы ягоды не дали много сока.

Выложить в формочки или в одну форму,



Готовить в пароварке 45 минут, или духовке (t180гр) до румяной корочки.



Получается вот такое красивое, вкусное, нежное и полезное суфле.

Приятного аппетита!