Кокосовое печенье
Девочки, такое печенье я сейчас забабахала!!!Аромат на всю квартиру!!!
А рецепт очень простой и быстрый! Правда, я в начале скептически отнеслась к рецепту, но решила попробовать и всё получилось просто чудесно!
2 белка
щепотка соли
160 гр сахарной пудры
4 ст. л. муки
200 гр кокосовой стружки
ванильный сахар
шоколад на украшение по желанию
фольга для запекания
немного масла для смазывания фольга
_______________
1. Включить духовку
2. Взбить миксером 2 белка в пену, посолив их
3. Аккуратно продолжая взбивать ввести сахарную пудру, ванильный сахар, хорошенько взбить.
4. Аккуратно (чтобы не лопать пузырьки) ввести муку, мешая уже ложкой.
5. Дальше вмешать аккуратненько кокосовую стружку (лучше белую, я покупала по 50 гр в пакетиках, обычную)
6. Застелить противень фольгой блестящей стороной вверх, смазать, и чайной ложечкой выложить печеньки небольшими кучками. (руками не стоит формировать- не так красиво получается и хуже пропекается)
7. Выпекать минут 20 при 175 градусов. Причем, вот так: печете минут 10- смотрите чтобы зарумянилось основание, потом открываете духовку на 3-4 минуты не выключая, и потом при закрытой духовке еще несколько минут.
8. Снимать с противня только после остывания по желанию можно украсить шоколадом, но они и без того очень вкусные и сладкие, и при том, воздушные.
Попробуйте! Не пожалеете!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кокосовое печенье
Тэги: кокосовое печенье
 |
Девочки, такое печенье я сейчас забабахала!!! Аромат на всю квартиру!!! А рецепт очень простой и быстрый! Правда, я в начале скептически отнеслась к рецепту, но решила попробовать и всё получилось просто чудесно! 2 белка щепотка соли 160 гр сахарной пудры 4 ст. л. муки Читать полностью |
| +105 |
Хася
|
22 комментария |
Комментарии
токо стружку кокосовую или кукурузную
пасипки))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: