Личный рецепт очень вкусных котлет!!!

Я последнее время перестала покупать котлеты в магазинах, причина в том что мне магазинные котлеты кажутся какими безвкусными, и делаю теперь всегда сама, очень нравится всей семье!

Рецепт:

Фарш куриный -500 гр

Луковица средняя -1шт

Морковь -1 шт

Чеснок — 4 дольки

Яйцо — 1шт

Мука -2-3 ст ложки(вместо хлеба)

Масло подсолнечное -немного

Приправа Бульон Ролтон или, Магги, или Галина Бланка -по вкусу

Соль-по вкусу

Приготовление: Чистим лук, морковь, чеснок, затем всё промываем, затем лук нарезаем, морковь и чеснок трем в тёрку, затем в разогретую сковороду наливаем каплю масла запускаем лук, морковь, чеснок и поджариваю до золотистой корочки, как поджарится оставляю на огне до остывания. Второе беру большую чашку выкладываю фарш, добавляю, яйцо, поджарку лук, морковь, чеснок, приправу бульон ролтон, соль по вкусу, после начинаю лепить котлеты и кладу в подложки, и в морозилку. Совет что бы котлеты при лепки не прилипали к рукам я немного смачиваю руки водой!!! Приятного вам аппетита!!!