Холодец
1/4 головы свинины1ножка свинины
1курица
Голову и ноги вымачиваю ночь, заливаю водой так чтоб только чуть-чуть покрывало водой и ставлю на огонь, когда закипит делаю очень маааленький огонь кидаю туда головку лука в кожуре и морковь целыми... всё это дело томиться 5-6ч, соль перец по вкусу... выключаю... процеживаю... мясо отделяю от костей(какое еще само не отстало
Если бульон не клейкий можно добавить желатин, как его добавлять написано на пачки!
Приятного аппетита! 
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Холодец
Тэги: холодец
 |
1/4 головы свинины 1ножка свинины 1курица Голову и ноги вымачиваю ночь, заливаю водой так чтоб только чуть-чуть покрывало водой и ставлю на огонь, когда закипит делаю очень маааленький огонь кидаю туда головку лука в кожуре и морковь целыми... всё это дело томиться 5-6ч, соль перец по вкусу... выключаю... процеживаю... Читать полностью |
| +8 |
Кэт Пусикэт
|
5 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: