Салат "Смайлик"

Ингредиенты для "Салат "Смайлик"

Огурец ( свежий) — 1-2 шт

Картофель (вареный, среднего размера) — 3-4 шт

Лук репчатый (красный, можно и обычный среднего размера) — 1-2 шт

Сыр твeрдый — 200 г

Морковь ( свежая) — 2 шт

Колбаса ( вареная, больше всего мне нравится ветчинная) — 300 г

Яйцо куриное (вареное) — 6 шт

Майонез (количество зависит от Вашего вкуса) — 200 г

Маслины ( без косточек) — 2 шт

Чернослив ( без косточек) — 5 шт

Чеснок — 2-3 зуб.

Зелень (любая на ваш вкус) — 1 пуч.

Рецепт "Салат "Смайлик"

Салат укладывать слоями на плоскую тарелку, предварительно смазав дно майонезом. Я формировала ровный край с помощью деревянной лопатки - постоянно поправляла его с боков по кругу.

1 слой – огурцы, порезанные небольшими кубиками.

2 слой – картофель потереть на мелкую терку и смазать майонезом.

3 слой – лук мелко порезать.

4 слой – сыр потереть на мелкую терку, смазать майонезом.

5 слой – морковь потереть на мелкую терку, добавить измельченный чеснок, майонез. Все перемешать и выложить на сыр.

6 слой – вареная колбаса, порезанная мелкими кубиками.

7 слой – тертые на мелкой терке белки.

8 слой - тертые на мелкой терке желтки.

Разрезать маслины пополам и выложить глазки, затем тонко нарезать чернослив и выложить ротик и волосы. Язычок - это пол-ложечки моркови, смешанной с майонезом и чесноком.
Вокруг выложить зелень. Хорошее настроение гарантировано!
Приятного аппетита!