. Булочки с яблоками!
- Поделиться

Решила испечь вчера булочки с яблочками и хочу сказать, что на работе девочки остались довольны!!!
Очень все просто!!!
Делаем опару:
в стакан теплого молока добавить пакетик (11гр) дрожжей,
1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки.
Дать чуть постоять, так сказать "ожить" дрожжам.
Пока опара подходит смешать еще один стакан теплого молока,
3 яйца,
пол-пачки растопленного маргарина или сливочного масла,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. ванильного сахара,
щепотку соли.
Влить нашу опару и замесить тесто. Муки сколько возьмет. Тесто соответственно должно быть мягким.
Дать постоять час-полтора.
Один раз приминала.
Для начинки нарезала яблоки и в каждую булочку чуть сахара насыпала вместе с яблоками!
Налепила булочки и дала им расстояться чуток. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекала в горячей духовке при 180 градусах!
Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: