Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте!

Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок 1/2 лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».


Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте!
  Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!
Ингредиенты для шашлыка в банке
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок 1/2 лимона
вода — 100 мл Читать полностью
 

Комментарии

Maria Dunlop
10 февраля 2015 года
+2
Класс! Нужно попробовать!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
мне тоже понравился рецепт
Maria Dunlop
10 февраля 2015 года
+1
надо мне банки побольше поискать у нас......
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
ой, а у меня нет таких. Надо купить
Maria Dunlop
10 февраля 2015 года
+1
Вот и у меня нет, так чтобы 5 шт. на шпажках в банку вместилось..... Есть одна (на 5 л. кажется), но в ней мука, храню как зеницу ока .........
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
Я б тоже 5ую хранила, как хрустальную
Maria Dunlop
10 февраля 2015 года
+1
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
надо приобрести чёта я завидую
Maria Dunlop
10 февраля 2015 года
+1
У нас раньше был магазин (теперь его уже давно закрыли) в нем в таких банках продавали маринованные огурцы, маринованный чеснок.... На момент переезда в свой дом у меня таких банок было наверное штуки 4, по дурости только одну оставила........
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
эх, вот так всегда. Сначало делаем, потом желеем.
А я банки собираю. Так меня муж старухой называет так я ж их использую, то настаиваю масло, то капусту солю
Maria Dunlop
10 февраля 2015 года
+1
Ну у меня не слишком крупных полно Но в них такие шашлыки не влезут, либо палочки обрезать и по несколько только засовывать..
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
не, шашлык должен быть большим
Maria Dunlop
10 февраля 2015 года
+1
Ага
ммОЛЬГАмм (автор поста)
11 февраля 2015 года
+1
Женечка JDM
10 февраля 2015 года
+1
Выглядит аппетитно Надо попробовать
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
я не могла устоять тоже хочу испробывать
Diversity
10 февраля 2015 года
+1
Беру в копилку, спасибо, Олечка
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
всегда рада быть полезной
Герань Полевая 2
10 февраля 2015 года
+1
Ну что за безобразие...Как только дело к ночи, так обязательно найдется кто-нибудь и выкладывает рецепт чего-нибудь вкусного... А утром нельзя? И как теперь заснуть, когда на кухню бежать хочется? Но все равно спасибо за рецепт! дожить бы до утра...
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
сорри, поздно нашла и не удержалась
blasya
10 февраля 2015 года
+1
Кто-нибудь уже готовил?
tali-na
10 февраля 2015 года
+1
Здесь готовили : https://www.stranamam.ru/post/1146283/
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
В ответ на комментарий blasya
Кто-нибудь уже готовил?

↑   Перейти к этому комментарию
Пока только про курочек в банках писали
Мама двоих дочек
10 февраля 2015 года
+1
кто готовил уже? поделитесь! Хотя я раньше сама так курицу в банке делала, потрясающе получалось, намного вкуснее, чем теперь в пакетах для запекания.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
Спасибо! Хотела ляшечки куриные так заделать.
Шашлык не делала тоже жду отзывов.
zabiyak
10 февраля 2015 года
+1
Мама молодых петушков делала в банках, тоже рекомендую!
За шашлык спасибо!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
спасибо!!! Надо попробовать и курочку
dardasit
10 февраля 2015 года
+1
Я вот думаю, может вместо банки можно взять пайрекс? А то страшновато с банкой эксперементировать...
Спасибо за рецепт
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
Пайрекс лучше а вот чтоб стоял шашлык, как сделать? а то лежачий будет паренный
ИринаПриморочка
10 февраля 2015 года
0
Пареный, ПАРЕНЫЙ он там получается! Вообще, это не шашлык, а варено-пареное мясо кусочками, не имеющее к настоящему шашлыку никакого отношения. Лучше уж просто на сковороде пожарить или в духовке запечь, если нет возможности выехать на природу.
Kalista
10 февраля 2015 года
0
В духовке шашлыку не хватает дыма. Но есть же вроде ароматизатор дыма, но правда не полезный... А так даж с духовки вкусно! Но не то )) но ВКУСНО!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
В ответ на комментарий ИринаПриморочка
Пареный, ПАРЕНЫЙ он там получается! Вообще, это не шашлык, а варено-пареное мясо кусочками, не имеющее к настоящему шашлыку никакого отношения. Лучше уж просто на сковороде пожарить или в духовке запечь, если нет возможности выехать на природу.

↑   Перейти к этому комментарию
Жаренное на сковородке нам не подходит. Да и вкус нетот, просто жаренный.
А в банке лучше
Kalista
10 февраля 2015 года
+1
Аж слюни побежали! Утащила к себе. Спасибо!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
всегда рада
мама Льва и Кирилла
10 февраля 2015 года
+1
Ну вот,придется банками запасаться

А я сегодня кролика буду готовить муж заказал
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
а рецептик???
мама Льва и Кирилла
10 февраля 2015 года
+1
Ща наваяю . Только без фоток
Пока делала,опять забыла поэтапно нафоткать
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
Я тоже забываю. Особенно, в самом конце
OLGA MASH
10 февраля 2015 года
+1
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
НаташкаХарлашка
10 февраля 2015 года
+1
порадую мужа на др))
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
0
и правильно!!! жду отзыва
НаташкаХарлашка
11 февраля 2015 года
+1
планирую на его ДР наделать много всякого мяска в духовке, шашлычки -самое то будет)
ммОЛЬГАмм (автор поста)
11 февраля 2015 года
0
замечательно будет
НаташкаХарлашка
12 февраля 2015 года
+1
Mama Leshi
10 февраля 2015 года
+1
Думаю, что можно это и без банки в мультиварке провернуть на режиме запекание.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
отличная идея!!!
Наталья свет Витальевна
10 февраля 2015 года
+2
Ух ты!!!Интересный рецепт. Оля, а фото твои?
При таком способе не будет в мясе канцерогенов и это супер!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
10 февраля 2015 года
+1
Нет, я это нашла на просторах инета. Но мне показался, логичным вот и выставила. Банок больших нет, а то б попробовала очень хочеться
Вот вот, меня тоже так метод "жарки" заинтерисовал
abilena
10 февраля 2015 года
+1
блин, только банки в гараж сплавила ((
придется срочно что-нибудь съесть!!! очень интересно.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
11 февраля 2015 года
0
придётся
chudoyudo
11 февраля 2015 года
+1
Оооо, как это вкусно, наверное...
Спасибо большое за рецепт! Попробую обязательно. Вроде все есть.))
ммОЛЬГАмм (автор поста)
11 февраля 2015 года
+1
пожалуйста!
Жду отзыв расскажите потом
chudoyudo
11 февраля 2015 года
+1
Постараюсь.)) Если куплю хорошее мяско, то в выходные попробую.))
ммОЛЬГАмм (автор поста)
11 февраля 2015 года
+1
договорились жду жду
Mexika
11 февраля 2015 года
+1
Боже мой, что ж вы со мной делаете! Так ждем весны, чтобы на природе подарить. А тут такое! Недавно видела рецепт шашлыка в духовке- он тоже с беконом, жирок капает и продымляется. В банке сделаю на этой же неделе! Мяско хорошее надо куплю. Спасибо!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
11 февраля 2015 года
+1
конечно, сделайте расскажите потом о впечатлениях
Лл_Эдельвейс
16 февраля 2015 года
+1
ммОЛЬГАмм (автор поста)
16 февраля 2015 года
+1
Лилия мама Ильи
28 февраля 2015 года
0
На НГ делали мясо сухое получилось, а остатки первого на сковороде поджарила вкуснее вышло, сочнее.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
28 февраля 2015 года
0
Воду надо было подлить
Лилия мама Ильи
28 февраля 2015 года
+1
На дно банки?
ммОЛЬГАмм (автор поста)
28 февраля 2015 года
0
Да. Чтоб не засохли. Чуток и банку фальгой закрыть
Лилия мама Ильи
28 февраля 2015 года
+1
Фольгой накрывала. Ну, ничего пост закончится, там др у мелкого сделаю им шашлычка
ммОЛЬГАмм (автор поста)
28 февраля 2015 года
0
конечно!!! Можно на дно ещё и вместо воды крепкий чай из луковой шелухи налить, так вкус капчёности вам обеспечен нямка
abilena
4 марта 2015 года
+1
так, отчитываюсь ) по вкусу понравилось, мясо мягкое, делала без бекона, и так вкусно вышло ) но банка лопнула, увы. больше не буду экспериментировать в этом направлении. попробую еще раз сделать в рукаве, но примерно с такими исходными - чтобы палочки шашлыка висели в воздухе в рукаве, не касаясь дна, на дно будет стекать сок и давать пар. вот.
Pelargonia
4 марта 2015 года
0
Если у Вас лопнула банка, то дело не в рецепте, а скорее всего Вы что-то не так сделали. Или в горячую духовку поставили банку, или вынули из горячей духовки, и банку поставили на что-то холодное.
Когда я так готовлю что-то в банке, то даже оставляю банку в духовке на время, чтобы остыла, только потом вынимаю.
abilena
4 марта 2015 года
0
да может, банка старая была и пришло ей время ) а у меня есть шашлычница для плиты, вполне могу нанизать мясо, запихать ее в рукав - она небольшая - и готовить. вот, попробую )
Pelargonia
4 марта 2015 года
0
Может быть была трещина маленькая и не заметная. У меня так однажды молоко из трехлитровой банки потекло. Вроде бы не могла нигде разбить банку, а она треснула. Срок видно, ей пришел.
А шашлычница - это вещь! У меня нет, поэтому попробую в банке.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
4 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий abilena
так, отчитываюсь ) по вкусу понравилось, мясо мягкое, делала без бекона, и так вкусно вышло ) но банка лопнула, увы. больше не буду экспериментировать в этом направлении. попробую еще раз сделать в рукаве, но примерно с такими исходными - чтобы палочки шашлыка висели в воздухе в рукаве, не касаясь дна, на дно будет стекать сок и давать пар. вот.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за отзыв очень жаль, что банка лопнула
Но я рада, что вам понравилось
Ахиллея
4 марта 2015 года
+1
нужно попробовать!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
4 марта 2015 года
0
попробуйте
Pelargonia
4 марта 2015 года
+1
Очень интересный рецепт, я делала как-то курицу в банке. Там тоже курица в банку - и в холодную духовку. Мне понравилось.
Думаю, что с мясом тоже будет вкусно.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
4 марта 2015 года
+1
спасибо за опыт!
Попробуйте вам понравится
Pelargonia
4 марта 2015 года
0
Благодарю! Попробую непременно!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
4 марта 2015 года
+1
жду отзыв
Pelargonia
5 марта 2015 года
+1
Ну эта.. Только опосля Пасхи...
В общем, будет и на нашей улице шашлык после Пасхи!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
5 марта 2015 года
+1
а что тут осталось-то жду
Показать картинку
Pelargonia
5 марта 2015 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль