Куриная печень с луком и грибами в горшочках
Ингридиенты:
- куриная печень
- грибы
- гречневая крупа
- лук
- чеснок
- соль
В начале я протушиваю грибы. Сюда подойдут абсолютно любые грибы, в моём случае -это шампиньоны.
Далее протушиваю куриную печень. Солю, в конце добавляю лук и чеснок. Вообще сюда можно добавить очень многое на ваш вкус -это может быть и болгарский перец и помидорка и другие овощи.
Заранее отвариваю гречневую крупу до полуготовности. И в горшочек выкладываю слоями. В начале куриную печень с луком.
Далее гречку и грибы.
И далее выкладываю оставшуюся печень. Заливаю каждый горшочек бульоном в котором тушилась печень с луком и чесноком.
Закрываю горшочек крышкой и ставлю в духовку на 20 минут при температуре 200 гр.
- куриная печень
- грибы
- гречневая крупа
- лук
- чеснок
- соль
В начале я протушиваю грибы. Сюда подойдут абсолютно любые грибы, в моём случае -это шампиньоны.
Далее протушиваю куриную печень. Солю, в конце добавляю лук и чеснок. Вообще сюда можно добавить очень многое на ваш вкус -это может быть и болгарский перец и помидорка и другие овощи.
Заранее отвариваю гречневую крупу до полуготовности. И в горшочек выкладываю слоями. В начале куриную печень с луком.
Далее гречку и грибы.
И далее выкладываю оставшуюся печень. Заливаю каждый горшочек бульоном в котором тушилась печень с луком и чесноком.
Закрываю горшочек крышкой и ставлю в духовку на 20 минут при температуре 200 гр.






Комментарии
а все гарниры - картофель, рис, гречу - сырыми кладу
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: