Кулинарный кретинизм.

Написала ниже.
Обычная рыба)

chistotel пишет:

что за шедевр

Эх, если бы)
До шедевров вряд ли дорасту.

Ничего особенного, честно-честно)
Просто обычно я готовлю годами отработанные блюда, или по интуиции) В случае с чтением рецептов у меня возникает эффект: смотришь в книгу, видишь фигу)

Форель радужную купили, сын оставил вот такой рецепт:
Рецепт приготовления:

Хорошо приготовить радужную форель, избавить рыбу от внутренностей, очистить чешую, удалить хвост и плавники.
Обсушить радужную форель.
В отдельной емкости смешать специи и тщательно смазать ее, натирайте не только спинку, но и брюшко, необходимо равномерно распределить специи по всей тушке.
Половину лимона выдавить в емкость.
Вторая половина лимона режется на небольшие ломтики.
В миске, где находится лимонный сок, добавить подсолнечное масло.
Полученной смесью из подсолнечного масла и лимонного сока натереть тушку.
Взять форму для выпекания, накрыть его необходимым размером фольги.
На боку рыбки сделать около пяти надрезов.
Поместить в надрезы сливочное масло и небольшие кусочки лимона.
Внутрь рыбы добавить измельченную зелень, сливочное масло, а также кусочки лимона.
В духовке радужная форель будет готовиться около 20-30 минут, все зависит от типа духовки. В духовке радужная форель сохраняет все свои соки и получает неповторимый аромат, ко всему прочему в духовке рыбка сохранит все полезные свойства. Самое главное не пересушить ее, поэтому в духовке устанавливается температура не более 150 градусов, рыбу постоянно следует проверять на готовность.

Все просто, но и то пришлось для себя упрощать, перед тем, как готовить))

Спасибо за такой рецепт . я даже не ожидала

Это просто мне надо ручками пару раз попробовать сделать, я потом на автомате готовить буду. А по рецептам
Это из серии: "объяснить на пальцах как работает мясорубка" (с)

да, да, это называется "запомнить руками" или "снять с рук")))