Опубликовала ИНФИНИТИЗ в личном дневнике

Свиная грудинка в пакетах

Ингредиенты

свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Как приготовить

Свиную грудинку разрезать на куски. Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.

Тэги: мясо, грудка, пакет, чеснок, соль, перец

Рубрика: МЯСНЫЕ БЛЮДА

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9120730/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Свиная грудинка в пакетах</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/855/">мясо</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1037/">грудка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/12418/">пакет</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/9120730/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015jan/30/12/14841486_12764-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>Ингредиенты <br>свиная грудинка-1.5кг.<br>чеснок-1-2головки.<br>чёрный перец крупного помола<br>приправа для свинины<br>соль  <a href="https://www.stranamam.ru/post/9120730/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9120730/]Свиная грудинка в пакетах[/url][/b][/size]
                Ингредиенты  свиная грудинка-1.5кг. чеснок-1-2головки. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9120730/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?