Вот насмотрелась я на вас и тоже решила сделать!!!
Читаю, облизываюсь... вот умницы девочки. Все систематезировали. Создали, так сказать, электронное меню. И на самом деле с ним проще. Дай Бог только все вспомнить.
Супы:
Гороховый
Фасолевый
Щи
Борщ
С лапшой
Фрикадельковый
Рисовый
Рассольник
С курицей и яйцом
Грибной
И иногда даже с пельменями
Рыбный супчик
Бульоны варю на свининке, козлятине, домашней птице.
Второе
Рис с курицей и овощами в духовке
Курица в банке
Горшочки
Макаронная запеканка с курицей
Тушенная картошка с кислой капустой и мясом
Жареная картошка
Плов
ёжики
Голубцы
Фаршированый перец
Фаршированные баклажаны
Тайский рис
Лазанья
Макароны по флотских
Фрикадельки с соусом
Макароны с соусом балоньез
Хинкали
Картошка с миногой и кислой капустой https://www.stranamam.ru/post/9119303/
Хинкали
Котлеты
Мясо с луковыми рулетами
Домашние колбаски
Из рыбы
Минога
Рыба в духовке в солевой корке
Жаренная рыба
Рыба род маринадом с картофелем
Хе
Рыбные котлеты
Рыба запеченная с картошкой
Гарниры
Пюре
Гречка
Картошка по деревенских
Рис с соусом
макароны
Суббродукты
Печень с молоком в духовке
Печень с овощами
Сердце со сметанным соусом
Печеночные колбаски
Куриные сердечки с грибным соусом
Печеночные оладушки
Сало в банке
Просто соленое сало
Сальная намазка
Салаты
Кабачки по корейских
Огурцы по корейски
Морковь по корейских
Грибная поляна
Селедка род шубо й
Оливье
Винегрет
Крабовый
Морская звезда
С печенью
С фасолью и сухариками
С грибами и яичными блинчиками
Весенний
Капустный
Картофельный
подсолнух
Шпротные бутерброды
Выпечка
Маффины
Кексы
Блины
Блины фаршированые
Пирожки
Пироги рыбные
Шарлотка
Ватрушки
Пицца
сырники
Праздничное
Мясо гормошкой
Отбивные
Курочка гриль
Мясо с грибами и катрофелем в духовке
Кролик в сметанном соусом
Гусь с грибным соусом
Утка
Из овощей
Дранники
Кабачковые оладьи
Баклажанные рулеты
Жареные баклажаны/ кабачки
Рагу
Раттатуй
Консервация
Помидоры пальчики обоижешь
Огурцы
Помидоры дольками
Баклажаны под грибы
Кабачки/огурцы по корейских
Икра кабачковая/ баклажановая
Рисовый салат
Лечения
Аджика
Баклажаны в томате.
Салат из капусты баклажан и помидор
Фасолевый салат
Ассорти
Это пока то что вспомнила...
Гарниры
Супы:
Гороховый
Фасолевый
Щи
Борщ
С лапшой
Фрикадельковый
Рисовый
Рассольник
С курицей и яйцом
Грибной
И иногда даже с пельменями
Рыбный супчик
Бульоны варю на свининке, козлятине, домашней птице.
Второе
Рис с курицей и овощами в духовке
Курица в банке
Горшочки
Макаронная запеканка с курицей
Тушенная картошка с кислой капустой и мясом
Жареная картошка
Плов
ёжики
Голубцы
Фаршированый перец
Фаршированные баклажаны
Тайский рис
Лазанья
Макароны по флотских
Фрикадельки с соусом
Макароны с соусом балоньез
Хинкали
Картошка с миногой и кислой капустой https://www.stranamam.ru/post/9119303/
Хинкали
Котлеты
Мясо с луковыми рулетами
Домашние колбаски
Из рыбы
Минога
Рыба в духовке в солевой корке
Жаренная рыба
Рыба род маринадом с картофелем
Хе
Рыбные котлеты
Рыба запеченная с картошкой
Гарниры
Пюре
Гречка
Картошка по деревенских
Рис с соусом
макароны
Суббродукты
Печень с молоком в духовке
Печень с овощами
Сердце со сметанным соусом
Печеночные колбаски
Куриные сердечки с грибным соусом
Печеночные оладушки
Сало в банке
Просто соленое сало
Сальная намазка
Салаты
Кабачки по корейских
Огурцы по корейски
Морковь по корейских
Грибная поляна
Селедка род шубо й
Оливье
Винегрет
Крабовый
Морская звезда
С печенью
С фасолью и сухариками
С грибами и яичными блинчиками
Весенний
Капустный
Картофельный
подсолнух
Шпротные бутерброды
Выпечка
Маффины
Кексы
Блины
Блины фаршированые
Пирожки
Пироги рыбные
Шарлотка
Ватрушки
Пицца
сырники
Праздничное
Мясо гормошкой
Отбивные
Курочка гриль
Мясо с грибами и катрофелем в духовке
Кролик в сметанном соусом
Гусь с грибным соусом
Утка
Из овощей
Дранники
Кабачковые оладьи
Баклажанные рулеты
Жареные баклажаны/ кабачки
Рагу
Раттатуй
Консервация
Помидоры пальчики обоижешь
Огурцы
Помидоры дольками
Баклажаны под грибы
Кабачки/огурцы по корейских
Икра кабачковая/ баклажановая
Рисовый салат
Лечения
Аджика
Баклажаны в томате.
Салат из капусты баклажан и помидор
Фасолевый салат
Ассорти
Это пока то что вспомнила...
Гарниры
Комментарии
Мясо с рулетами
Мясо обжариваем с луком и морковью затем минут 20 тушимс небольшим кол вом воды. Тем временем расскатываем тесто ( обычное пельменое) в пласт смазываем растопленным сливочным маслом и щедро посыпаем мелко резанным луком послом поперчим. Сворачиваем рулетом. Режим на порцион. Кусочки. Выкладываем поверх мяса срезом вверх. Заливаем водой с томат постой и тушим до готовности рулетов обильно посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
а суп- харчо делаете?
Обязательно напишу. Щас киндера уложу)
Да и картошка с мясом просто. Обжариваю большое количество лука и моркови добавляю купусты. Тушу до мягкости капусты. В отдельной сковороде чуть обжариваю мясо. Потом добавляют к капусте и тушу до мягкости мяса. Солю перчу. Картошку смешиваются в Миске со специями и ложкой масла обжариваем на сковороде затем к мясу и тушим до готовности. Зелень по вкусу
"Кабачки/огурцы по корейских"
"Лечения"
"Салат из капусты баклажан и
помидор
Фасолевый салат
Ассорти"-этими рецептами не поделитесь?
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: