Нежное мясо «под шубой»
Захотелось мне «мяса по-французски», но свинины не оказалось… нашла только пару куриных грудок. Куриные грудки – продукт нежный, значит и блюдо из них приготовить тоже нужно нежное, поэтому……
Ингредиенты:
куриные грудки – 2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез
- обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
- картофель натереть на крупной терке.
- лук порезать полукольцами.
- помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.
- сыр натереть на крупной терке.
- чеснок подавить в чеснокодавилке.
- зелень порубить.
* * *
Смазать противень маслом.
Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель (тогда блюдо будет нежное и воздушное), помидоры (смазать майонезом).
Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200 градусов.
За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут нежнейшее блюдо готово!
Общий вид в форме:
Кусочек

Ингредиенты:
куриные грудки – 2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез
- обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
- картофель натереть на крупной терке.
- лук порезать полукольцами.
- помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.
- сыр натереть на крупной терке.
- чеснок подавить в чеснокодавилке.
- зелень порубить.
* * *
Смазать противень маслом.
Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель (тогда блюдо будет нежное и воздушное), помидоры (смазать майонезом).
Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200 градусов.
За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут нежнейшее блюдо готово!
Общий вид в форме:
- Поделиться

Кусочек
- Поделиться

Комментарии
большое спасибо!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: