Научите!

Kaselita

26 января 2015 года

0

Купите весы))))

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

26 января 2015 года

0

Это дело хорошое, давно подумываю все чего то никак

Ответить

Люблю деток

26 января 2015 года

+3

8 грамм сухих дрожжей? или 8 просто?
если грамм то я когда то брала маленькие пачки 10 гр. - высыпала на столовую ложку - ровно ложка, значит 8 гр - это чуть меньше столовой ложки.а вообще не все так дотошно измеряю)))

Ответить

juliya_26_12

26 января 2015 года

+1

Люблю деток пишет:
а вообще не все так дотошно измеряю)))

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

26 января 2015 года

0

В ответ на комментарий Люблю деток

8 грамм сухих дрожжей? или 8 просто?
если грамм то я когда то брала маленькие пачки 10 гр. - высыпала на столовую ложку - ровно ложка, значит 8 гр - это чуть меньше столовой ложки.а вообще не все так дотошно измеряю)))

↑ Перейти к этому комментарию

Странно, а я думала что 15 гр столовая ложка

Ответить

Люблю деток

26 января 2015 года

0

может и 15 просто оочень давно не брала маленькие пачки дрожжей))))для себя считаю 10 гр - ложка)))

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

26 января 2015 года

0

А какими лучше пользоваться в брикеты или сухие?

Ответить

Люблю деток

26 января 2015 года

0

брикеты - в смысле живые которые?ни разу такие не использовала, хотя лежит 1 брикет в морозилке года 2.вроде таких дрожжей надо меньше.
беру всегда сухие и большие пачки, обычно пакмайя.но я и пеку часто.они долго открытые не стоят

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

26 января 2015 года

0

Да живые

Ответить

Inka8913

27 января 2015 года

0

Если будете пользоваться живыми(в брикетах),их нужно брать больше,чем сухих. 8 г сухих ~ 25 г "мокрых" живых.Конечно живые лучше,но у нас не всегда их купишь.Поэтому использую сухие.Покупаю 100 г.На пирожки на 0,5 л жидкости кладу неполную столовую ложку,на пиццу на 370 мл жидкости- две чайные ложечки.Даю 15 минут постоять с сахарком,дрожжи поднялись-замешиваю тесто и на расстойку.Всегда все получается!Главное не бояться!И еще-дрожжевое тесто не терпит суеты!Я обожаю дрожжевое тесто:легко готовить и сьедается быстро

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

27 января 2015 года

0

А сколько открытую пачку сухих дрожжей можно хранить?

Ответить

Inka8913

27 января 2015 года

0

Я засыпаю в сухую 0,5 баночку с закручивающейся крышкой или с плотной пластмассовой крышкой и храню в холодильнике на дверце пока не закончатся.Не пропадают.Главное,чтоб были сухими.Если боитесь- возьмите маленькую одноразовую порцию.(У нас по 11 грамм продают)

Ответить

хельги

31 января 2015 года

+1

В ответ на комментарий Люблю деток

брикеты - в смысле живые которые?ни разу такие не использовала, хотя лежит 1 брикет в морозилке года 2.вроде таких дрожжей надо меньше.
беру всегда сухие и большие пачки, обычно пакмайя.но я и пеку часто.они долго открытые не стоят

↑ Перейти к этому комментарию

в холодильнике стоят довольно долго

Ответить

Люблю деток

1 февраля 2015 года

0

понятно

Ответить

ветерокК

26 января 2015 года

+1

В ответ на комментарий Люблю деток

8 грамм сухих дрожжей? или 8 просто?
если грамм то я когда то брала маленькие пачки 10 гр. - высыпала на столовую ложку - ровно ложка, значит 8 гр - это чуть меньше столовой ложки.а вообще не все так дотошно измеряю)))

↑ Перейти к этому комментарию

Ответить

булкачка

30 января 2015 года

+1

В ответ на комментарий Люблю деток

8 грамм сухих дрожжей? или 8 просто?
если грамм то я когда то брала маленькие пачки 10 гр. - высыпала на столовую ложку - ровно ложка, значит 8 гр - это чуть меньше столовой ложки.а вообще не все так дотошно измеряю)))

↑ Перейти к этому комментарию

и я)))

Ответить

Люблю деток

30 января 2015 года

+1

вот все ленивые хозяйки собрались))))

Ответить

булкачка

31 января 2015 года

+1

Ответить

juliya_26_12

26 января 2015 года

0

8 г этот как раз упаковка сухих дрожжей саф момент, рассчитаная на 1 кг муки

вот еще интересный сайт по мерам http://mer.kakras.ru/stakan.html

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

26 января 2015 года

0

Спасибо, сейчас гляну)))

Ответить

Валюша823

26 января 2015 года

0

наберите в поисковик:картинки меры веса в кулинарии и вам выйдет много и там найдёте,я давно так пользуюсь,гугл отвечает на все вопросы.

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

26 января 2015 года

+1

Гугол то вещь хорошая, но когда на твой вопрос отвечают, точно зная это круто! Но все равно спасибо!

Ответить

Светлансанна

26 января 2015 года

0

Чего вы так трепетно к "скоко вешать в граммах относитесь"? 8 или 10 гр для сухих дрожжей непринципиально. Ну и просто подумать не помешает иногда - пачку-пакет в руки возьмите и посмотрите, какой там вес. Вспомнила, как писала рецепт куличей. Пишу, "и добавьте в муку горсть манной крупы". Так меня одна барышня так достала уточнениями, что пришлось ухватить ту самую горсть, и отмерить столовыми ложками.

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

26 января 2015 года

0

Это профессиональное, аптекарь, в принципе, я на оборот эти меры должна знать, но видно лекцию я эту проспала, а в кулинарии новичок, так и держусь за эти гр, да мл, на глас тогда совсем фигня получается

Ответить

Светлансанна

26 января 2015 года

0

Ну тогда весы покупайте! Я вот на днях прикупила, правда, для других целей

Ответить

vtufgjkbc1101 (автор поста)

26 января 2015 года

0

Что измерять будете?

Ответить

Светлансанна

26 января 2015 года

+1

Пряжу и вязаные изделия

Ответить

ТаняУ

26 января 2015 года

0

я тоже для этого купила

Ответить

Светлансанна

26 января 2015 года

0

Ответить

ветерокК

26 января 2015 года

+1

В ответ на комментарий Светлансанна

Чего вы так трепетно к "скоко вешать в граммах относитесь"? 8 или 10 гр для сухих дрожжей непринципиально. Ну и просто подумать не помешает иногда - пачку-пакет в руки возьмите и посмотрите, какой там вес. Вспомнила, как писала рецепт куличей. Пишу, "и добавьте в муку горсть манной крупы". Так меня одна барышня так достала уточнениями, что пришлось ухватить ту самую горсть, и отмерить столовыми ложками.

↑ Перейти к этому комментарию