31 шаг к новой жизни. Полет январь 2015. Шаг 17 (день 24, 25, 26, 27)

Всем доброго дня!

Я так понимаю. что со мной параллельно идет еще один взлет. Печально, что кто-то не читает правил группы, а надо бы...

Но оставим это на совести тех, кто это делает...

А мы с вами летим дальше.

1. Дом


В нашей рутине появляется один очень важный пункт, который в оригинале называется «Ершик и тряпка». У меня этот пункт в вечерней рутине, Вы можете добавить в любую удобную Вам. Этот пункт обращает наше внимание на совершенно необходимые в нашей жизни комнаты — ванную и туалет. На его выполнение требует буквально пара минут — быстро почистить унитаз ершиком, протереть тряпкой поверхности в ванной и разложить все по местам, если оно имеется.

Если выполнять его каждый день, например во время утренних гигиенических процедур или же пред сном, то наведение порядка в этих комнатах станет отнимать все меньше времени, и они всегда будут готовы к неожиданному приходу гостей.

Уже много дней мы дополняем-пересматриваем и выполняем свои рутины.

Сегодняшний день будет посвящен тому, чтобы закрепить их. Наша задача — не сделать идеально все дела, что там перечислены, а просто ежедневно уделять внимание тому, ч то мы считаем важным. Сегодня проверьте все ли, что Вы хотите делать записано в Вашем КЖ. И все ли из своих рутин Вы делаете, потому что записать — мало, необходимо еще и выполнять И со временем рутины закрепляться в полезные привычки, с которыми станет легко и просто летать. Не ругайте себя за невыполнение рутин! Просто помните, что маленькие шаги приведут Вас к большому результату

Наши рутины постепенно входят в привычку, ведь для выработки новой привычки нужен примерно месяц. Главное, не пропускать дни. Иногда мы пропускаем день или несколько только потому, что не можем сделать все идеально. Но на самом деле открыть утром Контрольный журнал, прочитать рутины, и успеть сделать только часть из них — это уже хорошо. И это намного лучше, чем даже не открывать его, мотивируя это тем, что сейчас все равно нет времени, я не успею сделать все, начну завтра, это не важно...

Не стоит откладывать жизнь на завтра. Начинайте прямо сейчас.

Любое обращение к Контрольному журналу, пусть даже оно будет поначалу формальным и требовать усилий постепенно сформирует новую привычку — убирать и жить по новому.

МАЛЕНЬКИЕ ШАГИ ПРИВЕДУТ НАС К ЦЕЛИ - помните об этом.

Позже будет пост, где каждый день или шаг будет описан в конспективном плане. Это касается всех наших пунктов - дом, кухня, гардероб.

Сегодня мы еще раз отследим в себе перфекционизм — то есть стремление сделать все сразу и идеально. Как раз из-за этого стремления мы часто не делаем вообще ничего. Потому что идеал либо недостижим, либо требует слишком много сил и времени.

Задание на сегодня. Внимательно читаем следующие фразы, в них отражен дух системы ФлайЛеди. Их можно записать в Контрольный журнал, на страницу вдохновения или в самом начале, как эпиграф. Можно распечатать и повесить на стену. Можно поместить на рабочий стол. Главное, чтобы понимание этих вещей начало прочно входить в Вашу жизнь.

Твой дом стал грязным не за один день и он не станет чистым за одну ночь.

Маленькие шажки приведут тебя к желаемому результату.

Ты никогда не будешь позади! Ты всего лишь начинаешь менять свою жизнь!

Если Вы еще не начали планировать меню, или начали, но бросили, или спланировали, но это так и осталось планами, то сегодня мы в одну из рутин (утреннюю или вечернюю) введем привычку планировать обед на сегодня (для утренней рутины) или на завтра (для вечерней рутины). Так будет проще планировать покупки, и не надо будет впопыхах соображать, чем бы накормить семейство. Если Вам удобнее планировать ужин, то планируйте его. Результаты раздумий обязательно записываем в КЖ.

2. Кухня

Кухонный инвентарь

Каждая хозяйка имеет на своей кухне определенный кухонный инвентарь. У кого-то это только набор ножей, кастрюль и одна сковородка, у кого-то уже кухня похожа на магазин бытовой техники.

Достаточно ли вам того, что вы имеете? Пользуетесь ли вы всем, что имеете? Не пора ли заказать себе в подарок на НГ или ДР новое приспособление, облегчающее процесс готовки? А может быть имеет смысл достать с антресоли и начать пользоваться тем приспособлением, которые вам подарили какое-то время назад? А может пора что-то убрать?
Задавай себе эти вопросы каждый день, мечтай о новом кухонном инвентаре, который облегчит тебе процесс готовки, и пользуйся на всю катушку тем, который у тебя уже есть.

А еще мы продолжаем создавать Кулинарный раздел своего КЖ. У каждой хозяйки есть свой принцип планирования меню, но в каждой семье есть определенные дни, когда нужно приготовить тот или иной вид блюд. Например, пятница может быть днем, когда обязательно готовится блюдо для романтического вечера. Или суббота - день, когда все обедают дома, значит надо сварить суп на два дня. Или воскресенье - день отдыха от всех домашних дел и от готовки тоже, когда подъедается все, что есть в холодильнике. Или наоборот: воскресенье - день грандиозной готовки на все следующую неделю.
В дальнейшем мы будем осваивать принципы планирования меню, поэтому сегодня должны продумать, какие "опорные" дни есть в нашей семье.

Теперь делаем следующее: вы на отдельном листе бумаги пишите дни недели:

Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

Начните планировать свою неделю, ориентируясь на те нюансы семейного расписания, которые уже есть в вашей семье.

Украшение блюд и сервировка стола

Вы в кулинарии уже мастер, вы точно знаете что сегодня готовить, точно знаете, как это готовить и какие продукты и приспособления вам для этого понадобятся, эти продукты у вас в наличии, вы хвалишь себя и готовите с хорошим настроением (по крайней мере стараетесь улыбаться в процессе).
Пора применить свои знания на практике в полной мере, сделайте из обычного ужина или обеда праздничный, накройте красиво стол, украсьте блюда (даже если они приготовлены заранее), добавьте к меню одно (а по желанию больше) быстрое блюдо. Например, замечательно украсит стол закуска или салат, а возможно вы захотите приготовить необычные бутерброды, блюда с лавашом, коктейль или десерт.
Возможно вы захотите поставить на стол цветы или свечи, или красивые салфетки, ваша задача устроить себе и своей семье праздник. Уверяю Вас, любое блюдо, даже самое простое, украшенное и поданное на красиво сервированный стол, покажется вашим домашним ресторанным блюдом и даже если Вы не услышите восторгов от других, то Вам будет за что себя похвалить.
Кто-то скажет: "на праздник мы готовим десять шикарных блюд и соответственно сервируем стол для гостей", а я вам вот что на это отвечу: делайте приятное себе, делайте это для себя, наслаждайтесь результатами своего труда, балуйте себя в конце концы. Вы этого достойны и не надо ждать праздника, даже если на вашем столе одно блюдо и Вы за столом в одиночестве, это не мешает устроить Вам праздничный ужин для себя.
Не зацикливайтесь на готовке, получайте удовольствие от приготовленных блюд

Возможно Вам это понравится и скоро Вы сами захотите каждый прием пищи сделать праздничным

Закрепляем привычки и вдохновляемся

Я уже вам много раз говорила и вы это уже применяете: чтобы выработать новую привычку, требуется примерно месяц. Именно поэтому мы вводим новые кулинарные привычки постепенно и маленькими "порциями".
Давай проверим, что мы сделали на этой неделе для создания Кулинарного раздела КЖ.

1. Мы отделили разделителем в КЖ специальный кулинарный раздел
2. Записали кулинрную рутину «Перед сном»
3. Записали утреннюю кулинарную рутину
4. Записали дневную кулинарную рутину
5. Определили "опорные дни", чтобы определиться с принципами планирования меню для своей семьи

Кроме этого мы провели инвентаризацию своего кухонного инвентаря, чтобы понять, чего нам не хватает, а что из имеющегося простаивает, а также приняли решение больше уделять внимание сервировке и украшению блюд.
Закрепляем своим кулинарные привычки, а для вдохновения я предлагаю посмотреть фильмы, в которых сюжет связан с кулинарией (найдено на просторах интернета по ключевым словам):

"Джули и Джулия"
"Рататуй"
"Последний отпуск"
"История любви"
"Душевная кухня"
"Шоколад"
"Вкус жизни"
"Просто неотразима"
"Повар-вор"

Не обязательно смотреть эти фильмы прямо сегодня и все сразу. Просто запланируйте их просмотр в качестве баловства для себя. Я пока посмотрела только один из них - пока гладила белье.

Планируем основное блюдо на ужин

Мы работаем над планированием нашего меню. Следующее, что вы должны сделать, это - записать список блюд, которые вы будете готовить на ужин. Просто продумайте, как вам удобно составить такой список. Закрепите ли вы определенные блюда за определенными днями недели? Или напишете список блюд, которые вам удобно готовить именно на вечер, и будете двигаться по этому списку сверху вниз, а потом начнете его заново? Или блюдо на ужин в вашей семье - это "доедалки" обеда?
Вам удобно готовить блюдо на ужин накануне? Или этот список должен состоять из блюд, приготовить которые можно после работы и очень быстро? Или вы имеете возможность готовить ужин не торопясь и так, чтобы ваша еда подавалась к столу с пылу-с жару?
Воспользуйтесь своим кулинарным календарем, чтобы оценить, какие блюда вы ели на ужин в течении последних 2-х недель. Посмотрите свое Базовое меню и Кулинарный блокнот, чтобы вспомнить, что еще можно приготовить не вечер.

Когда вы планируете что-либо сделать, вероятность, что вы это сделаете, возрастает. Сделайте список блюд, чтобы уже накануне вы знали, что ваше блюдо на ужин - это _______________.

Ваше еженедельное меню, конечно, может измениться, если к вам внезапно прийдут гости или вечером вы идете в театр. Но в целом вы должны навести порядок в холодильнике и постепенно составить меню на неделю со списком покупок. Я не прошу вас это сделать сию минуту. Все идет своим чередом.

3. Гардероб

Сегодня мы будем разбирать несколько типов вещей:

- тёплые свитера: для работы, для прогулок, для отдыха...
- праздничные платья и наряды
- парадно-выходных туфли
- часть летних вещей, а именно: платья, сарафаны, топики, маечки, футболочки, туники, или, проще говоря, "верх" летних нарядов и платья.

И уже по традиции:
- ненужное - размусориваем, отдаём, готовим к отправке на дачу
- недостающее - записываем в лист покупок
- мелкий ремонт и стирку записываем в недельный/месячный/квартальный план

4. Полезности

Как быстро сложить вещи:
футболка http://www.youtube.com/watch?v=An0mFZ3enhM&NR=1
с длинным рукавом http://www.youtube.com/watch?v=5wgmd...eature=related
блузка http://www.youtube.com/watch?v=atOzS...eature=related
носки http://www.youtube.com/watch?v=a6_7W8GzunI
трусы http://www.youtube.com/watch?v=DpVWc...eature=related http://www.youtube.com/watch?v=xhTbV...eature=related
кофта с капюшоном http://www.youtube.com/watch?v=1yvxW...eature=related
пулловер http://www.youtube.com/watch?v=7mWWq...eature=related
бюстик http://www.youtube.com/watch?v=B2TBb...eature=related
трусики http://www.youtube.com/watch?v=wu6xS...eature=related
майка http://www.youtube.com/watch?v=qOn5-...eature=related
как организовать чего-то там http://www.youtube.com/watch?v=7n8tm...eature=related
простынь на резинке http://www.youtube.com/watch?v=YHTyH...eature=related
полотенца http://www.youtube.com/watch?v=xVOVr...eature=related

У кого есть специальная доска для складывания одежды (у меня есть для взрослых вещей и для детских), то вот еще полезные видео
http://www.youtube.com/watch?v=EKOR55NUJuc&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=qihsqrJFGsk&feature=related

Как сложить полотенца (как в магазине) http://www.youtube.com/watch?x-yt-ts=1421914688&v=xVOVrPeB9vw&x-yt-cl=84503534

Всем удачного дня!