Как приготовить "трубочки". (повтор)
... Первой супруге моей, Марине, я решил сделать сюрприз как-то. С трёхлетним сыном Леоном мы остались вдвоём одни, в запасе у нас было часов пять и мы, два солидных мужчины, решили приготовить что-нибудь "вкусненькое" для мамы.
... Сначала мы договорились тщательно изучить какой-нибудь незамысловатый рецепт, для чего перерыли все полки и я был потрясён обилием литературы в нашей квартире на данную тематику. Тут были с полдесятка поварёных книг, штук семь книг о национальных кухнях, пару сотен вырезанных женой откуда-то рецептов и несколько килограмм ярких буклетов и журналов.
Синхронно вздохнув, мы принялись выбирать и через полчаса я совершенно запутался и хмуро предложил сыну выключить мультики, которые отвлекают нас совершенно. Каждый рецепт был достоин Марины и я, положившись на детскую интуицию, предложил Леону ткнуть пальчиком наугад. Леон ткнул в "Трубочки с кремом и сахарной пудрой" и я облегчённо сложил чтиво огромной кучей. Итак, приступим, запоминайте:
Чтобы приготовить "Трубочки с кремом и сахарной пудрой" нам понадобится:
1. Три стакана муки.
2. Четыре яйца.
3. Стакан сахара.
4. Сливочное масло 100 гр.
и ещё там чего то, по-моему корица.
Сначала мы делаем слоёное дрожжевое тесто:
Засыпаем муку в тазик и просим Леона не путаться под ногами. Добавляем в муку четыре стакана молока. Наливаем ещё один стакан Леону и просим его пока не мешать. Начинаем аккуратно помешивать. Видим, что Леон скривил чудовищную рожицу. Пробуем его молоко, бежим к раковине сплюнуть, обнаружив, что оно прокисло. Минуту чешем затылок, соображая, можно ли отделить муку в тазике от прокисшего молока? Вздыхаем, несём тазик в туалет, смываем всё это, тщательно моем тазик. Просим Леона не путаться под ногами. Засыпаем новую муку в тазик. Берём другое молоко, предварительно пробуем, заливаем, наливаем Леону заслуженный стакан молока, потом, чуть подумав, наливаем и себе тоже и полчаса оба жуём булочки с вишнёвым вареньем, запивая молоком, таращась в телевизор и болтая ногами под столом.
... Через час вспоминаем о "трубочках" и решительно выключаем телевизор. Добавляем в тазик три яйца, четвёртое аккуратно вытираем с пола, объясняя Леону, что значит "плохое слово" и почему Леону это слово не нужно говорить. Начинаем аккуратно перемешивать, сосредоточенно щурясь в рецепт. Добавляем сахар и соль. Просим Леона не лезть руками в тазик. Моем ему руки, усаживаем за телевизор.
Перемешав содержимое в тазике, опять удивлённо чешем затылок, соображая, как из этой липкой кашки можно сделать тесто? На всякий случай решаем добавить ещё чуточку муки и нечаянно высыпаем в тазик весь пакет, раздражённо требуя у Леона отойти от тазика.
Умываем Леона в ванне, смываем с головы муку, переодеваем в сухие трусы, заставляем надеть халатик после ванны. Молча пьём молоко с булочками, болтая ногами под столом, неприязненно поглядывая на тазик. Решительно обещаем друг другу выключить телевизор сразу же, как кончится следующий мультфильм.
Через полчаса решительно продолжаем. Добавляем в тазик молока уже на глаз, убеждаемся, что тазик полон до краёв и осторожно переливаем содержимое в большую кастрюлю. В кульминационный момент, когда молоко уже сольётся и вы, сунув носы в кастрюлю, замераете в неудобной позе, ожидая, когда густая жижа начнёт вываливаться, успеть крикнуть Леону, что бы он отошёл от стола, хотя уже поздно и густая масса шлёпается в кастрюлю, поднимая фонтан до потолка. Моетесь с Леоном в ванной, объясняя попутно, что и это тоже "плохое" слово и его тоже не нужно запоминать.
Придя на кухню, удивляетесь учинённому разгрому, хмуро моете стол, тазик, выливаете из хлебницы молоко, протираете хлебницу. Просите Леона отойти от стола и начинаете молча и яростно месить на столе тесто. Через пять минут, когда тесто распределится ровным тонким слоем намертво, разгибаетесь, потрясённый, выдавая в потолок сложную многоуровневую тираду из нескольких междометий и "плохих" слов, зловеще соображая, каким же хреном можно отодрать от стола эту шпаклёвку, и забыв пояснить притихшему сыну значение новых слов. Единственно верное решение загорается спасительной гирляндой в вашей голове. Твёрдо решив, что нужно купить пива, вы одеваете сына и молча направляетесь в ближайший магазин, где покупаете "Трубочки с кремом и сахарной пудрой", молоко, булочки, яйца муку и бутылку водки.
Кстати, "моей первой супругой" я жену называю в шутку уже больше двадцати лет.
... Сначала мы договорились тщательно изучить какой-нибудь незамысловатый рецепт, для чего перерыли все полки и я был потрясён обилием литературы в нашей квартире на данную тематику. Тут были с полдесятка поварёных книг, штук семь книг о национальных кухнях, пару сотен вырезанных женой откуда-то рецептов и несколько килограмм ярких буклетов и журналов.
Синхронно вздохнув, мы принялись выбирать и через полчаса я совершенно запутался и хмуро предложил сыну выключить мультики, которые отвлекают нас совершенно. Каждый рецепт был достоин Марины и я, положившись на детскую интуицию, предложил Леону ткнуть пальчиком наугад. Леон ткнул в "Трубочки с кремом и сахарной пудрой" и я облегчённо сложил чтиво огромной кучей. Итак, приступим, запоминайте:
Чтобы приготовить "Трубочки с кремом и сахарной пудрой" нам понадобится:
1. Три стакана муки.
2. Четыре яйца.
3. Стакан сахара.
4. Сливочное масло 100 гр.
и ещё там чего то, по-моему корица.
Сначала мы делаем слоёное дрожжевое тесто:
Засыпаем муку в тазик и просим Леона не путаться под ногами. Добавляем в муку четыре стакана молока. Наливаем ещё один стакан Леону и просим его пока не мешать. Начинаем аккуратно помешивать. Видим, что Леон скривил чудовищную рожицу. Пробуем его молоко, бежим к раковине сплюнуть, обнаружив, что оно прокисло. Минуту чешем затылок, соображая, можно ли отделить муку в тазике от прокисшего молока? Вздыхаем, несём тазик в туалет, смываем всё это, тщательно моем тазик. Просим Леона не путаться под ногами. Засыпаем новую муку в тазик. Берём другое молоко, предварительно пробуем, заливаем, наливаем Леону заслуженный стакан молока, потом, чуть подумав, наливаем и себе тоже и полчаса оба жуём булочки с вишнёвым вареньем, запивая молоком, таращась в телевизор и болтая ногами под столом.
... Через час вспоминаем о "трубочках" и решительно выключаем телевизор. Добавляем в тазик три яйца, четвёртое аккуратно вытираем с пола, объясняя Леону, что значит "плохое слово" и почему Леону это слово не нужно говорить. Начинаем аккуратно перемешивать, сосредоточенно щурясь в рецепт. Добавляем сахар и соль. Просим Леона не лезть руками в тазик. Моем ему руки, усаживаем за телевизор.
Перемешав содержимое в тазике, опять удивлённо чешем затылок, соображая, как из этой липкой кашки можно сделать тесто? На всякий случай решаем добавить ещё чуточку муки и нечаянно высыпаем в тазик весь пакет, раздражённо требуя у Леона отойти от тазика.
Умываем Леона в ванне, смываем с головы муку, переодеваем в сухие трусы, заставляем надеть халатик после ванны. Молча пьём молоко с булочками, болтая ногами под столом, неприязненно поглядывая на тазик. Решительно обещаем друг другу выключить телевизор сразу же, как кончится следующий мультфильм.
Через полчаса решительно продолжаем. Добавляем в тазик молока уже на глаз, убеждаемся, что тазик полон до краёв и осторожно переливаем содержимое в большую кастрюлю. В кульминационный момент, когда молоко уже сольётся и вы, сунув носы в кастрюлю, замераете в неудобной позе, ожидая, когда густая жижа начнёт вываливаться, успеть крикнуть Леону, что бы он отошёл от стола, хотя уже поздно и густая масса шлёпается в кастрюлю, поднимая фонтан до потолка. Моетесь с Леоном в ванной, объясняя попутно, что и это тоже "плохое" слово и его тоже не нужно запоминать.
Придя на кухню, удивляетесь учинённому разгрому, хмуро моете стол, тазик, выливаете из хлебницы молоко, протираете хлебницу. Просите Леона отойти от стола и начинаете молча и яростно месить на столе тесто. Через пять минут, когда тесто распределится ровным тонким слоем намертво, разгибаетесь, потрясённый, выдавая в потолок сложную многоуровневую тираду из нескольких междометий и "плохих" слов, зловеще соображая, каким же хреном можно отодрать от стола эту шпаклёвку, и забыв пояснить притихшему сыну значение новых слов. Единственно верное решение загорается спасительной гирляндой в вашей голове. Твёрдо решив, что нужно купить пива, вы одеваете сына и молча направляетесь в ближайший магазин, где покупаете "Трубочки с кремом и сахарной пудрой", молоко, булочки, яйца муку и бутылку водки.
Кстати, "моей первой супругой" я жену называю в шутку уже больше двадцати лет.
- Поделиться
Комментарии
А кто шпатлевку то от стола потом отдирал повторяя нехорошие слова?
Вы молодцы! Так держать! Главное чтоб сын все видел и даже участвовал, это очень полезно! (извините за занудство )
А жена очень сюрпризу порадовалась?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: